富硒大米冲泡米生产线品质

MT7555KW功能挤压成型膨化尺寸5500*1000*1900mm应用范围休闲食品 方便食品厂

混合操作：将研磨好的大米粉和准备好的配料放入混合机中进行充分混合。混合机有双螺旋混合机、V 型混合机等多种类型。混合过程中要确保各种成分均匀分布，避免出现局部成分过高或过低的情况，混合时间一般根据混合机的类型和原料的量而定，通常在 10 - 30 分钟左右。

预干燥：刚造粒成型的冲泡米颗粒含水量较高，需要进行预干燥。预干燥可以采用自然晾干或低温烘干的方式。自然晾干是将颗粒放置在通风良好、阳光不直射的地方，让水分自然蒸发；低温烘干则是利用热风在较低温度（一般在 40 - 60℃）下对颗粒进行烘干，以降低颗粒的含水量，预干燥后的颗粒含水量一般降低到 12% - 15% 左右。

流化床干燥器：对于一些对干燥质量要求较高的情况，流化床干燥器是一个很好的选择。它通过使热空气以一定的速度自下而上通过米条床层，使米条悬浮在气流中，形成流化床状态。这种干燥方式能使米条与热空气充分接触，干燥速度快且均匀，能够有效防止米条出现局部过热或干燥不均匀的情况，干燥后的米条含水量一般控制在 10% - 12% 左右。