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2022/08/16 17:26山东诸城
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2020/01/17 11:37青海西宁
腐竹机是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水，在腐竹机一端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的，表层蛋白质中的疏水键在运...
2019/07/09 14:10
制作方法： 1.选豆去皮：选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。 2.泡豆：将去皮的黄...
2019/05/21 16:22
很多大豆深加工企业已引进大豆深加工磨浆全自动处理设备--腐竹机，该设备可以生产加工腐竹、豆油皮、豆腐干等大豆制品，从大豆浸泡、磨浆，到浆渣分离、加工成品，都可以实现机械...
2019/05/21 08:03
挑选腐竹，要注意四点： 观色泽：腐竹以色泽麦黄、略有光泽的为佳。质量较差的腐竹颜色多成呈灰黄色，黄褐色，色彩较暗。有些腐竹，还可能色彩不均匀，深浅不一，属劣质产品。 看外...
2019/05/21 08:03
注意事项：选择大豆一定要选无污染，未经处理的大豆，刚刚收获的大豆一般不宜使用。黄豆浸泡的时间与季节也有一定的关系，夏天一般时间较短，泡好的大豆要达到表面光滑，无皱皮，豆...
2019/05/21 08:03
<腐竹的市场前景分析> 腐竹是一种大众化的产品，各地销售均不错，不存在市场饱和情况，其成本因高低不一样，以各地市场市场售价也不一样，大致分为以下几种： 1.掺加辅料原...
2019/05/19 08:40
