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窖泥是什么？有什么作用？下面唐三镜酿酒技术顾问黄惠玲跟大家讲解一下。酱香型白酒的发酵过程以条石窖池为发酵容器，以高粱、小麦、水为原料，以酒曲、糟醅、窖泥中庞大微生物体系...
2018/05/24 11:38河北唐山
红台铭•封坛酱香酒是传承茅台镇古老酿造工艺，采用本地小红樱子糯高粱经九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒精心酿制而成，延用古老的密封方式将原酒灌装于本地土陶坛里储存。因土陶...
2020/03/07 10:43贵州遵义
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2019/05/10 15:34
本公司所有产品支持定制，价格仅供参考，规格不同价格不同，具体价格还请用户与客服咨询，谢谢合作！ 诸城衡石机械有限公司 麻辣虾尾杀菌锅以动力电为能源代替锅炉蒸汽，节能效果...
2024/03/20 14:11
双层炸酱香脖灭菌锅 上门服务 强大杀菌锅都是SUS304食品级不锈钢，含镍高，延展性好，光滑长期使用不会出现裂纹、裂缝等，大大延长了杀菌锅的使用寿命又能防止因包装酸、碱、盐等...
2024/03/03 09:59山东潍坊
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制...
2023/03/15 21:24
红台铭酒的酱香原酒是采用茅台镇本地种植小红樱子高粱，小红樱子高粱经九次蒸煮、八次发酵以及七次蒸馏取酒。经过专业勾酒大师精心勾调配置而成，并将勾调好的酒装至在特有的陶瓷坛...
2022/09/13 10:28贵州遵义
虽然中国人民与曲蘖打了几千年的交道，知道酿酒一定要加入酒曲， 但一直不知道曲蘖的本质所在。现代科学才解开其中的奥秘酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。.日本有位著名的微生物学家坂口...
2022/08/09 09:20山东
