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垦利小型豆腐皮机器、豆腐皮机厂家、豆腐皮机械厂家

更新时间:2019-02-28 08:41:02 信息编号:117904388
垦利小型豆腐皮机器、豆腐皮机厂家、豆腐皮机械厂家
10900≥ 1台
  • 10900.00 元

  • 生产豆腐皮

  • 220v

  • 小型豆腐皮机,豆腐皮机厂家,豆腐皮机械设备,豆腐皮皮机价格

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详情介绍

产品名称
小型豆腐皮机,豆腐皮机厂家,豆腐皮机多少钱一台,豆腐皮机械设备
面向地区
产品用途
生产豆腐皮
电压
220v
适用范围
中餐店设备
适用
所有

垦利小型豆腐皮机器、豆腐皮机厂家、豆腐皮机械厂家

垦利小型豆腐皮机器、豆腐皮机厂家、豆腐皮机械厂家1、操作简单:该豆腐皮机采用微电脑控制,人性化的控制准确可靠5分钟即可操作自如!

2、新型设计:按照豆制品工艺要求的动力科学设计,以确证制品密度,从而了生产豆腐皮的标准化!

3、一机多用:一机可生产豆腐皮、豆浆、豆花、豆腐脑等各种豆制品!

4、效率:工作效率相当于4-10个工人同时手工制作豆腐皮、豆浆,真正的低投入、率、节省投资!

5、结构合理:是现代科技与传统工艺的结合,具有人性化设计、运作简单化、人机界面一体化,完全符-合环保卫生标准,!

6、成品率高:更新的复试折叠专利产品,达到百分之99.9%以上的成品率,没有废料!

7、美观:占地小、、清洁卫生,选用符合国家食品卫生标准的不锈钢材料生产制造!

8、性能:从磨浆到成品一次完成,一台设备只需一人操作。一机多用,可生产豆腐、豆浆、豆腐脑、豆花等,从磨浆到豆浆成品仅需25分钟!

9、营养美味:蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的成份和口味,味道更鲜美!

10、工艺:是现代科技与传统工艺的结合,具有人性化设计、运作简单化、人机界面一体化,完全符-合环保卫生标准,!

11、价格合理:设备质量与国外同类产品不相上下,价格却是国外同类机型的四分之一。


1、先将豆腐皮包布两边免边(不要将布散捆);

2、用绳将包布从腰中扎紧;

3、将水煮开,放入半勺食用碱,将扎好的包布放入,煮30—60分钟左右,水成稠黄色即可;

4、使用前,将煮好的包布捞出控水,在剥皮机上放置一盆清水,将布放入水盆中,进行洗布、卷布。注意,不要将包布弄散。经后方毛滚刷洗布,经前端滚轴卷布,卷布时,如果卷完以后不整齐,可将其取出,掉头放入下面的槽口中,用以上方法再次整理卷布;

5、打浆:先将黄豆放入磨浆机中,再将水管一头引入,先开水,再开上渣机,后开磨浆机,再将拌渣抽水桶上的开关开启,即可进行遍磨浆,当豆子下完以后,再将上渣机一侧蝶阀打开,使搅拌均匀的豆渣落入磨浆机中,进行2次磨浆,注意,打一次浆要紧一次砂轮。这样每一次都能出来效果,随时注意豆渣的粗细和浓度,注意打渣遍数和出渣口阀门的推拉调换,打出的豆浆细腻、正常,豆浆有粗糙颗粒,说明落网上有漏洞,要马上停机检查,若有漏洞,将老罗换掉,再将豆浆重新过罗,夏天打出来的豆浆一定不能有热度,否则会出现沥浆现象;

6、煮浆:煮浆时间的长短跟豆腐皮的质量和产量有一定的关系,(火旺,时间越短,比较好一些);

7、点浆:点浆的温度是在85°左右,如果做厚豆腐皮,温度可以在90°以上,豆腐脑以稠块状为宜,如果想做薄的豆腐皮,以糊状为宜;

8、泼皮:A、将卷好的包布,底卷布卡在机器的前端的槽口中,将一头从夹棍中拽出,经簸箕底部到前端摆平,再将第二卷盖布从夹棍底部拽出与布重叠即可;B、将点好的豆脑倒进搅拌桶中,待满桶后开启调速开关,刚开始以大的速度搅拌,待豆腐脑搅拌均匀,将其调到中速,开启传送带,右手握住阀门。将阀门打开,使豆腐脑从分脑器中均匀流出,左手按住包布送行一米左右,进行泼皮,随着豆脑的减少逐渐减速,在泼皮过程中可随豆脑的减少随时添加豆腐脑,添脑套调加速度,调小阀门!

9、压榨:将折叠好的豆腐皮罩上方盒,从折叠机上拉入龙门架。进行压榨成型;

10、剥皮:将压榨成型好的豆腐皮从龙门架中取出,放在剥皮机上进行卷布剥皮:将盖布一头拽出,从夹杆下边经毛刷拽出,再经上杆返回圆卷筒上,将卷布杆搓在包布上,将卷好的卷布杆夹入两头槽口中开启开关进行卷布,卷布时以两边,布边整齐为准,将盖布卷好后,再将带有豆腐皮的底布,以同上方法进行剥皮卷布,在剥皮过程中可以停机3—4次,分次将剥下的豆皮拿出来,摆放整齐即可。将整理好的豆皮以3——4张为一组进行晾晒,待晾凉后,进入冰箱储存。

济南科华机械技术有限公司 10年

  • 干豆腐机,全自动干豆腐机,小型干豆腐皮机,仿手工干豆腐机
  • 济南市天桥区小清河北路99号G区1、2层04号

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