产品名称 |
安徽安庆千张豆腐机,全自动大型千张机,自动千张机价格,免费培训技术 |
面向地区 |
产品用途 |
豆制品加工设备 |
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电压 |
220v |
适用范围 |
千张机加工设备 |
适用 |
所有 |
安徽安庆千张豆腐机多少钱 全自动大型千张机 鑫丰免费培训技术
电话/： 联系人：凌薇
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全自动千张机具有以下特点：
1.自动生产,,安全卫生；口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香，质感好，色泽金黄，薄如纸，软如糯，入口软酥！
2.操作简单，制作快，成张性好，不碎不破,无裂纹，易于加工，包菜打结(如占酱肉丝包皮)，豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统豆腐皮的口感和风味！
3.所有机器款型电源使用220v或380v电压，整套机器占地面积10平方米，具有投资少，效益高，回报快的特点，特别适合城镇居民自主创业，是发家致富的好帮手！
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制作方法 其选料、磨浆、上锅与腐竹相同，不同的工艺如下：
1.点卤：将豆浆入锅猛火蒸煮后，起锅倒入浆桶或缸内进行焖浆。当浆温在80℃时点卤。采用波美25度的盐卤水作凝固剂，每100千克黄豆用量4～5千克。点卤后成豆腐花。
2.浇制：将特制的百叶箱套在底板上，用白布套上，四角摊平，不折不皱，然后把豆腐花勺舀起缸，搅碎均匀浇在箱箱的布上，把布四角折起，盖在豆腐花上，一张百叶即浇成，依次浇制。
3.压榨：把浇制好的薄百叶，移到榨位上压榨。先轻轻逐步加压，约10分钟后，再把百叶箱套全部脱出，将底部30张百叶翻上再压，全过程20分钟。
4.剥叶：将盖皮四角揭开，使薄百叶与布松开，再翻布，一手揿住四角，一手将百叶布拉起即可。每100千克黄豆，可加工成品200～220张。
5.产品特点 体薄而匀，柔而有咬劲，呈鲜黄色，味道，每100克含蛋白质36.8克，含水量较低。
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厂家热线：
联系人：凌薇
来厂优势：可先试机，满意后在购机
技术培训：免费培训技术，有的技术师傅1对1教学
售后服务：签订购机合同，1年免费更换零部件，10年质量保修，终身维护
官网：www.xinfeng1788.com www.qfxfdfpj.com www.qfxfdfj.com www.qfxinfeng.com
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