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蛋糕房冷藏展示吧台,徽点1.5米弧形风冷西点柜定制价钱

更新时间:2020-06-24 08:57:01 信息编号:123093587
蛋糕房冷藏展示吧台,徽点1.5米弧形风冷西点柜定制价钱
7800≥ 1台
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产品名称
蛋糕房冷藏展示吧台,1.5米弧形风冷西点柜,徽点蛋糕柜定制价钱,面包房风冷展示柜
面向地区
全国
品牌
徽点
加工定制
适用范围
蛋糕房冷藏
营销
新品

蛋糕房冷藏展示吧台,徽点1.5米弧形风冷西点柜定制价钱

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弧形后开门蛋糕柜产品说明:
A、采用进口丹佛斯压缩机,静音设计,性能稳定。加厚全铜管,,低耗,冷气均匀,温度稳定,冷藏效果
B、前面的玻璃由于冰柜内外温差易产生水雾影响展示效果,所以采用含加热丝的中空玻璃除雾,解决水珠残留
C、产品两侧采用安全浮化玻璃,高度透明。后置推拉玻璃门,双层中空玻璃,存取物品方便可靠
D、加大蒸发器制冷,双风道设计,柜内温度均匀,制冷速度快,保温效果好,降温速度慢
E、自动除霜控制系统,热气除霜,箱内电热管双重加热除霜,杜绝霜残留,影响制冷效果
F、超声波加湿器,预防蛋糕风干。铝合金层架,坚固。层架下安装LED节能灯管,灯光色温增强蛋糕色泽,营造更佳的售卖效果
G、微电脑温控器,制冷、照明、除雾、保湿立控制,显示调节柜内温度

双弧形后开门蛋糕柜性能参数:
尺寸:1200*830*1150,1500*830*1150,1800**830*1150
电压:220V
温度:冷藏2-8度,可定做0-5度慕斯柜
压缩机:丹佛斯
制冷方式:风冷
颜色:白色、黑色等等

蛋糕柜使用方法:蛋糕柜出厂时已安装调试好,用户运过去以后(由于物流的颠簸,压缩机里有油,管路里有冷媒)需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用

物流包装:本公司产品全部采用薄膜包裹,泡沫保护,外打木架,保护,确保货物运输安全

定做超市岛柜,超市风幕柜,熟食柜,鲜肉柜,双温子母柜,生鲜冷柜,蛋糕柜,制冰机,厨房冰柜,保鲜工作台,自助餐冷柜,麻辣烫点菜柜,奶茶店操作台,自助火锅保鲜柜,鲜花柜,玻璃门饮料柜,海鲜冰台


凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品,在酒店饭店的上餐次序上,冷菜通常都是放在前面,起到点饥,开胃的作用。凉菜保鲜展示柜凉菜的制作工艺历史悠久,文明遐迩,为中国烹饪文化中的一项重要内容,推动着中国烹饪文化的发展,在世界烹饪文化的进程中起着举足轻重的作用。
凉菜烹调方法:
1、在烹调方法上凉菜除了要达到干香、脆嫩、爽口等要求外,还要做到味透肌里,品有余香。
2、根据凉菜不同品种的要求,要做到脆嫩清香,或做到爽口无汤不腻。
3、刀工是决定凉菜形态的主要工序。在操作上认真精细,做到整齐美观,大小相等,厚薄均匀,使改刀后的凉菜形状达到菜肴质量的要求。
4、在拼摆装盘时要做到,菜与菜之间、辅料与主料之间、调料与主料之间、菜与盛器之间色彩的调和。凉菜柜定做造型要艺术大方,使拼摆装盘后的凉菜呈现出色形相映、五彩缤纷、生动逼真的美感。
5、要注意营养,讲究卫生、凉菜不仅要做到色、香、味、形俱美,同时还要更加注意各种菜之间的营养素及其荤素菜的调剂,使制成的菜肴符合营养卫生的要求,增进人体的健康。
6、在凉菜拼摆装盘时,要注意节约原料,在质量的前提下,尽量减少不必要的损耗,以使原料达到物尽其用。
做凉拌菜注意事项:
1、做凉拌菜一定要挑选新鲜蔬菜,用清洁的水多冲洗几遍,对沟凹处的污垢要抠挖干净。不锈钢小菜柜菜洗净后,用煮沸的水烫几分钟,捞出后即可切制。切凉拌菜的刀和案板,好也应用开水冲烫消毒,不能用切生肉和切其他未经烫洗过的刀来切凉拌菜,否则前面的清洗消毒工作等于白做。
2、拌凉菜时,应用干净的筷子,不要用手拌。凉菜店保鲜展柜一般凉拌菜可加点葱、蒜、姜末和醋,既可以调味,又起杀菌消毒作用。
3、做冷拌肉菜时,肉一定要先煮熟煮透,切肉的刀和案板也要和切生肉生菜的刀板分开。
4、没吃完的凉菜,哪怕放进冰箱,也难免会受到细菌侵扰,再拿出来食用时一般也不会加热,所以这样的凉菜吃下去容易引起肠胃不适。

阜阳市徽点制冷设备有限公司 7年

  • 超市冷柜,蛋糕柜,风幕柜,自助餐冷柜
  • 太和县旧县镇综合大市场18栋105商铺

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