产品名称 |
山东五香豆腐干机器,鑫丰豆腐干价格,全自动豆干机,全自动豆腐干机生产线 |
面向地区 |
产品用途 |
生产豆干 |
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电压 |
220v |
适用范围 |
豆制品加工设备 |
适用 |
所有 |
山东聊城制作五香豆腐干机器 鑫丰豆腐干机价格 全自动豆干机
厂家咨询热线:()在线 联系人:张经理 来厂可先试机,满意后在购机,免费培训技术,有的技术师傅1对1教学!
一、公司背景
鑫丰机械有限公司主营:豆腐机,豆腐皮机,豆芽机,腐竹机,干豆腐机,花生豆腐机,豆腐干机等, 厂家咨询电话: 公司本着“科学管理,诚信,客户至上”的宗旨,竭诚为用户服务,在逐步发展壮大的同时,我们将继续贯彻“以诚为本,质量为先、交货及时”的方针,为您提供的服务,欢迎各界新老客户到公司实地考察试机,免费培训,提供致富方案。
全自动香干设备介绍:
前半部分的使用过程都是要经过磨浆--煮浆--点脑这几部分的工艺制作。同豆腐机制作豆腐和豆腐皮机制作豆腐
皮程序是一致的,下面就为大家讲解豆腐干制作的后半个程序:
(1)划脑。上包前要把豆腐划碎,这样既有利于打破网络放出包水,又能使,豆腐脑均匀地摊在包布上,制出的产品质量紧密,能避免厚薄不匀,空隙较多。
(2)上包。先将包布铺在格板 (板上的格子按所需要的香干的尺寸制定)上,再将豆腐脑加在包布上,这样一层豆腐脑一层布地加,豆腐脑要铺匀,豆干机械多少钱一台,可稍格子几毫米,数量要根据香干的厚薄来确定,达州豆干设备,但每批厚薄要一致。然后将包布包扎紧,仿手工豆干设备厂家,加压成型,1小时后拆下包布,用刀将香干按格子印割开,放在清水中浸包 30分钟后左右取出。
(3)浸泡。先将500克精盐放人3公斤清水中搅匀,生产豆干设备的厂家,再把晾凉的香干置干盐水缸内,浸泡半天后捞出,沥去水分。取7公斤清水倒人锅内,放人100克精盐、姜丁、桂皮(用纱布袋装好)、酱油、香葱、味精,制成卤水。
(4)煮干。将已制成的卤水回锅烧沸加入香干,煮30分钟左右,取一香干观察,如色呈棕红,味道香美,即可取出。
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全自动干豆腐机器具有以下特点:
自动生产,,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2.制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮);
3.制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥;
4.制品油香十足,营养丰富,易于保存,大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的活性的天然物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身;
5.制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!
6.所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统豆腐皮的口感和风味。
全自动豆腐干机生产线
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在线
联系人:张经理
来厂优势:可先试机,满意后在购机
技术培训:免费培训技术,有的技术师傅1对1教学
售后服务:签订购机合同,1年免费更换零部件,10年质量保修,终身维护
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