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深圳干豆腐皮机做豆腐丝的机器一人即可操作免费培训技术

更新时间：2018-08-20 15:01:24 信息编号：125030572
深圳干豆腐皮机做豆腐丝的机器一人即可操作免费培训技术
￥11800≥ 1套

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  • 其它

  • 220v

  • 深圳干豆腐机,豆腐丝机,豆腐皮机

张海军

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深圳干豆腐皮机做豆腐丝的机器一人即可操作免费培训技术

产品名称
干豆腐皮机,做豆腐丝的机器,深圳豆腐皮机,深圳豆腐丝机
面向地区
产品用途
其它
电压
220v
适用范围
休闲速食设备
适用
所有
深圳干豆腐皮机做豆腐丝的机器一人即可操作免费培训技术
全自动豆腐皮机是曲阜宏运来科研人员根据民间传统制作豆腐皮，千张、豆腐干的原理，经过反复试验，博采众长，终于研制成一种新型产品设备。豆皮和千张都是我们生活中经常食用的产品。咨询热线：（同号）张经理
超短全自动豆腐皮机器，长度2.7米，国家专利双层折叠链条传动，容易操作生产，厚薄宽窄均可调节自如，系目前国内长度短机型。超短、超薄精便型豆腐皮机组，它是代表普通加长豆腐皮机及手工家庭式生产豆腐皮的一大，与同类产品相比，它具有以下优势：
1、机身短、一体化，安装容易，操作方便，节省场地和空间，适合城乡店铺、家庭作坊及办厂使用。
2、具有豆脑快速脱水功能，其产量是普通机型的2－3倍。
3、自动上料，自动折叠豆腐皮，宽窄薄厚、生产速度可自行调节。并且产品弹性大、筋度高、薄厚均匀。
4、具有自动脱皮功能，可一次性脱皮或二次性脱皮，脱皮快、无破损。
5、配有丝杆千斤顶型压力机、液压型压力机。
6、只需普通照明电源即可生产。
7、关键部位不锈钢化，根据客户需要可生产出整体不锈钢机组
一、选料
要选择，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放 3个月后再使用。
注：大豆浸泡时间与季节有关系。
水量：浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍，浸泡水好不要一次加足。次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120% ，大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆腐皮轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。
二、磨浆
磨浆的目的是为大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来，关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进
行磨料，磨料的同时需添加适量的水
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