产品名称 |
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面向地区 |
产品用途 |
千张加工设备 |
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电压 |
220v |
适用范围 |
豆制品加工设备 |
适用 |
所有 |
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全自动千张机设备功能：
1、自动磨浆及搅拌；
2、自动泼脑及传送；
3、自动折叠及压制：
4、自动剥皮及卷布等流水作业功能；
5、该机的厚度调节器可实现薄厚可调（0.1—3mm），适应不同人群的消费需求；
6、长宽薄厚任意调节。
全自动千张机设备工艺流程 简单，操作简便易学!
全自动千张机设备使用流程：
1、 选料-选择色泽光亮，颗粒饱满的大豆。
2、 浸泡-水量是大豆体积的10倍，待到大豆面光滑无皱纹。
3 、磨浆-掌握好粗细度。
4 、煮浆
5 、点浆
6 、压制
手工制作豆腐皮与豆腐皮生产线，做豆腐皮的机器制作的豆腐皮对比：
1、手工制作豆腐皮劳动强度大，以40斤黄豆为例，一勺打碎豆腐脑，均匀泼于包布上，把包布盖上再折回，依次进行泼皮制作需用时1小时左右。
2、手工制作豆腐皮质量无法，泼皮时根据套盒高度的不同，操作者习惯性动作，以及站立时间的影响，泼出的的豆腐皮会产生薄厚不均，边角不齐，操作时间越长，其温度也在不断的变化，当温度降低时就会影响到豆腐皮的韧性，颜色，和口感。
3、保存的时间：繁琐的操作过程，会使豆腐皮在包布上的时间太久，从而使其酸性增加，进而缩短豆腐皮的保鲜时间。
4、机器生产的豆腐皮，从泼皮算起以40斤黄豆为例，泼皮时间为6分钟，其自动破脑，自动铺布，传送，折叠，压榨时间为3分钟，剥皮为1分钟，大大节省了劳动时间，减轻了劳动强度。
5、机器生产的豆腐皮，由于破脑匀速，出脑口的间距相同，流脑时的外延有固定器，泼出的豆腐皮就会达到薄厚均匀，外观整齐，快速的泼皮时间，了豆腐脑温度，从而了豆腐皮的质量，颜色和产量。进而增加了豆腐皮的保鲜时间。
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