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四川全自动杀菌锅,诸城中远机械图,全自动杀菌锅型号

更新时间:2017-09-03 11:54:29 信息编号:128908180
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四川全自动杀菌锅,诸城中远机械图,全自动杀菌锅型号

手动控制型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)、蒸汽式杀菌锅、加压静止杀菌锅、水浴式杀菌锅、淋水式杀菌釜、电加热杀菌釜、电气两用杀菌釜、多功能杀菌釜、旋转式杀菌釜、回转式杀菌釜、并联式杀菌釜、实验室小型杀菌锅、单罐或双层杀菌釜、立式杀菌锅、卧式杀菌锅、全不锈钢/半钢杀菌锅、热水循环式杀菌锅、侧喷式灭菌锅、电加热方式杀菌釜、蒸汽加热方式杀菌釜等。 杀菌锅总体上怎么分类杀菌锅主要是通过罐体内产生一定压力的蒸汽,来完成对罐体中需要杀菌的食品进行加温的作用,目前已经研发出很多种类很多型号的设备产品。外观上就有单罐、双罐、双层、立式、横卧式等外形;在控制程度上也有手工、半手工、全程序的分类;还有从杀菌的方式上面也可以进行分类。 热水和蒸汽。比较传统的杀菌锅主要采取这两种杀菌方式,将食品完全浸泡在热水当中或者直接用热水产生的蒸汽来进行杀菌。此类杀菌方式比较不均匀,同时对进行杀菌作业的食品有比较严格的要求。 淋水杀菌。新式的杀菌锅多采取这种方式来完成整个杀菌进程,食物在运输至罐体内时,用热水淋洒或者喷出雾状的水汽在食品的表面,可以做到食品四周无死角,周围温度平衡均匀,能做到快速并且稳定的对罐内的各类食品进行杀菌。这种杀菌方式无疑了食品杀菌的应用领域。 蒸汽式杀菌: 将杀菌锅装上产品后关闭锅门,设定杀菌温度、杀菌时间。打开蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温,在即将达到温度时,通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪,控制蒸汽角座阀进行温度调节,此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节,以防止锅内到达温度时,温度反冲。在达到设定温度的同时,自动关闭蒸汽角座阀门,进入产品杀菌阶段(不同产品杀菌时间可调)。杀菌时锅内低于设定温度,交座阀门自动打开。温度升到设定温度自动关闭,使锅内始终保持设定温度。直到杀菌时间结束,杀菌锅的蒸汽对流设计,使锅内蒸汽循环杀菌,温度均匀杀菌无死角。报警器报警。 产品进入冷却阶段,开启水泵,把凉水输送到锅内,达到设定水位时停止,随即打开循环阀门,把锅内凉水进行循环,使产品温度均匀下降。如工作时间较长,锅内凉水降不下温时,打开溢水阀,把锅内上部热水排出,同时其它凉水进入,以达到降温目的. 锅

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