产品名称 |
大型巴氏牛奶生产线,鲜奶巴氏灭菌罐,液体酸奶发酵罐 |
面向地区 |
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适用范围 |
休闲食品厂设备 |
大型巴氏牛奶生产线鲜奶巴氏灭菌罐液体酸奶发酵罐
大型巴氏牛奶生产线 鲜奶巴氏灭菌罐 鲜奶酸奶发酵罐 巴氏（袋装/屋形）消毒牛奶：也叫巴氏杀菌奶。在80°C左右经数秒钟杀菌，是“短效奶”，需低温冷藏保存，保质期一般为1-7天；当保存温度超过4°C时，奶中的细菌还能繁殖，因此在常温下不能长期保存。巴氏消毒奶包括全脂、部分脱脂三种产品，适合消毒快、购买频率高的家庭。 山东威海环翠区
袋装奶价格便宜，因此适宜的投递到千家万户，成为许多家庭的早餐食品。外观如房子造型的屋形鲜牛奶，以避光且符合环保观念的纸质材料作为包装，采用国际通用的“冷链控制法”，即从鲜牛奶挤出到生产、贮存、运输、销售全过程均在低温条件下进行，保存期长可达到7天。其特点之一是“鲜”：从牛奶挤出到产品灌装在8小时内完成；二是生产工艺、科学，营养成分保存良好，各项营养指标均普通袋装牛奶。风味浓郁、口感醇厚的屋形奶是鲜牛奶中的，其价格经大幅调整后开始走近寻常百姓。不过，由于在价格上仍处于劣势，屋形奶在相当长的时间里仍不能够取代物美的袋装消毒牛奶。
现在巴氏奶占据整个牛奶市场的60%以上，牧场现在为提都自己加工巴氏奶销售，巴氏奶是利用低温杀菌（杀菌温度在85度左右，时间是30分钟），常温奶是利用高温杀菌（100度的杀菌温度是高温杀菌，时间可根据温度自动的调节），这两种牛奶各有各的利弊，从营养的角度来分析巴氏奶的营养价值高，常温奶的保质期长而巴氏奶的保质期低温保存只有7天，随着社会的发展人们更注重营养和健康，巴氏奶也逐渐的在市场上被青睐，永兴机械生产全套的牛奶加工设备，可根据您的厂房面积和日加工产量确定不同的设备型号。
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