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五层直角前敞开菜品自选柜,廊坊串串签签火锅喷雾展示柜

更新时间:2018-06-25 10:19:55 信息编号:134561064
五层直角前敞开菜品自选柜,廊坊串串签签火锅喷雾展示柜
7300≥ 2米
  • 7300.00 元

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产品名称
直角前敞开菜品柜,串串签签火锅展示柜,五层喷雾火锅冷藏柜,廊坊串串香保鲜柜
面向地区
全国
品牌
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加工定制
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串串签签火锅
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新品

五层直角前敞开菜品自选柜,廊坊串串签签火锅喷雾展示柜

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不锈钢喷雾风幕柜产品说明
1、精选不锈钢内胆和铝板,高频焊接,保温效果更好。采用品牌压缩机,静音,温度稳定,冷藏效果
2、全不锈钢材质,多层喷雾加湿,喷雾机内置,使菜品更加新鲜,展示效果更好,操作简单
3、伸缩式节能拉帘,夜晚和其它非营业时间使用,减慢冷气流失速度,减少冷柜运行时间,降低能耗
4、精创微电脑控制的数字温控器,能够快速、准确反映柜体内温度,以达到控制的目的

风幕柜使用方法:风幕柜出厂时挂肉柜出厂时已安装调试好,用户运过去以后(由于物流的颠簸,压缩机里有油,管路里有冷媒)需等5~6小时制冷机组稳定下来过后插电使用

风幕柜保养:
1.新购买或搬运后的风幕柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
2.风幕柜在使用一段时间后,冷凝器会附着一些灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将风幕柜的冷凝器进行的清理,这样才能让他在夏季处于佳的工作状态。
3.风幕柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形,和制冷效果下降。
4.风幕柜好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。
5.定期清扫压缩机和冷凝器。定期对风幕柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。


酸奶慕斯蛋糕:1、将所有配料(鲜奶油、酸牛奶除外)放入搅拌缸内,用搅拌机搅拌至光滑(约3分钟)。慕斯蛋糕冷藏柜2、然后加入鲜奶油或酸牛奶,以高速搅拌约5分钟。3、加入适量的馅料后,用手搓拌,直至均匀。4、然后将它们放在饼干或蛋糕上。5、放进冰箱(2-4℃冷却成胶凝状),约2小时左右。
草莓慕斯蛋糕,原料:淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。慕斯蛋糕保鲜柜做法:1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用。2、把淡奶油倒入大碗中(好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度。慕斯蛋糕展示柜3、把明胶放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅。4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合。蛋糕冷藏展示柜5、放入冰箱冷藏2小时以上,取出后把碗倒扣,使蛋糕脱出,并撕去表面的保鲜膜即可。新鲜的草莓配上奶味十足的馅料,口感自然不同寻常,并且自家制作的慕斯蛋糕少糖低脂,即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。
香草草莓慕斯,原料:2片6寸的香草海绵蛋糕(做法参照下面的绿茶海绵蛋糕)、200克草莓、50克糖(不喜欢太甜的可以少一点)、2片吉利丁、2大匙水、250克鲜奶油、草莓适量。定做蛋糕保鲜柜制作: 1、将200克草莓对切放入锅中,加2大匙水,开小火煮,等到出水放入糖。一直煮到草莓已经完全变软,像草莓酱一样就可以了。2、将吉利丁片放入煮好的草莓酱中搅拌,一直到吉利丁片完全溶化,放在一边放凉。3、将一片海绵蛋糕放入慕斯圈底部,适量的草莓切成薄片贴在模了里面。在海绵蛋糕片上也排一些草莓片。蛋糕房冷柜品牌4、将250克鲜奶油打发(只需打到湿性发泡),加入放凉的草莓酱,拌匀。倒入一半到慕斯圈里,再放上一片蛋糕片,接着倒入剩下的奶油,上面抹平。放入冰箱冷藏一夜到凝固。5、脱模后只需按自己的喜欢装饰就可以了。
巧克力慕斯,1、白明胶片和水(泡明胶用)先混合备用。2、把细糖加入80g的水中,煮至115℃左右。3、再加入打发的蛋黄和全蛋部分。4、再加入冲泡好的明胶拌匀过滤。5、加入融化好的巧克力。商超冷柜6、后再加入打发好的鲜奶油,君度酒即可入模。7、冷冻后,脱模淋上甘拿休,装饰即可。

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