产品名称 |
醒发箱 |
面向地区 |
适用范围 |
蛋糕房设备 |
武汉包子醒发箱【咨询电话:】 ,武汉面包醒发箱,武汉馒头醒发箱,恒联喷涂32盘醒发箱康庭喷涂12盘醒发箱,康庭不锈钢12盘醒发箱,祥兴不锈钢12盘醒发箱,红菱雾化16盘醒发箱,恒联雾化12盘醒发箱,红菱喷涂16盘醒发箱,恒联喷涂12盘醒发箱,12盘发酵箱出众的发酵效果表现,成为更多学校、食堂、西饼屋、面包生产作坊等的选择机型。箱内热风循环技术,使箱内的温湿环境更均匀,温度和湿度的调节更,营造佳发酵环境。人性化推拉门,轻松开关,玻璃视窗,即时掌控发酵状况。全不锈钢层架设计,清洁卫生,坚固,生锈。超大容量,多层设置,,美观。修长圆润的柜门拉手,让您每一次的把握都那么温润舒适。按产品规格配置泓锋推拉式冼白铝盘。经典手动式旋扭操控,更符合经验丰富的烘焙师傅使用习惯。
发酵箱的工作原理:
发酵箱的工作原理是依靠电热管将水槽的水加热蒸发,使面团在一定温度和湿度不充分地发酵,膨胀,如发酵面包面团的时候,一般都先将发酵箱调节到设定的温度后可以进行发酵
特点:
1.时尚自动调节操作面板,机身尽显,豪华
2.采用的电加热,箱内温度,湿度更加均匀,营造佳发酵环境
3.人性化把手,轻松开关,玻璃大视窗,即时掌控发酵状态
4.全不锈钢层架设计,清洁卫生,坚固,生锈
5.超大容量,多层设置,、美观
6.万向脚轮,方便省力
7.24小时循环程序为面包提供恰当的发酵环境
8.全自动制冷工作无需人工看守轻松完成