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中央厨房净菜加工流水线设备及设计

更新时间：2018-11-20 14:06:00 信息编号：209688166
中央厨房净菜加工流水线设备及设计

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  • 山东诸城

  • 迪凯

  • 净菜加工流水线设备,中央厨房净菜加工线,净菜流水线设计,净菜加工生产设备

胡砚娟

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中央厨房净菜加工流水线设备及设计

产品名称
中央厨房净菜加工线,净菜加工流水线,净菜加工设备,净菜生产加工设备
面向地区
全国
产地
山东诸城
品牌
迪凯
适用范围
果蔬加工厂设备
净菜的加工是对叶菜类蔬菜和根茎类蔬菜进行清洗加工后进行真空包装，干净免洗的蔬菜瓜果。
中央厨房净菜加工流水线
净菜加工用到的设备有：蔬菜清洗机、输送带、提升机、漂烫机、沥水机、风干机、烘干机、切菜机、真空包装机等。可根据实际的需要来进行匹配合适的加工流水线设备。
中央厨房净菜加工流水线叶菜的加工流程：气泡清洗机--杀青--冷却--震动沥水--风干表面水分--真空包装/盒式包装--巴氏杀菌--风干表面水分
中央厨房净菜加工流水线根茎类加工流程：浸泡清洗--清洗去皮（或不去皮）--切丝/切形--（漂烫--冷却）--真空包装--巴氏杀菌--风干表面水分
速冻型蔬菜加工流程：清洗--漂烫--冷却--包装--速冻
中央厨房净菜加工流水线适用蔬菜：菠菜、油菜、黄花菜、油麦菜、香菇、香菜，芹菜，小白菜，大白菜，茄子，豆角，油菜， 生菜,菜花，韭菜，头菜、萝卜，黄瓜，荤香 , 黄心菜,大蒜,黄瓜。辣椒 介菜,青瓜 ,金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜、西红柿、红辣椒、红心甜薯、 西兰花等。
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