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咸海鸭蛋杀菌锅,八宝粥杀菌锅,肉制品灭菌锅

更新时间：2020-06-11 09:09:13 信息编号：235123737
咸海鸭蛋杀菌锅,八宝粥杀菌锅,肉制品灭菌锅
￥11≥ 1台

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  • 重诺机械

  • 是

  • 咸海鸭蛋杀菌锅,八宝粥杀菌锅,肉制品灭菌锅

孟婕

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咸海鸭蛋杀菌锅,八宝粥杀菌锅,肉制品灭菌锅

产品名称
咸海鸭蛋杀菌锅,八宝粥杀菌锅,肉制品灭菌锅,灭菌锅
面向地区
品牌
重诺机械
加工定制
是
营销
新品
适用范围
肉制品加工厂设备
咸鸭蛋是中国特色的菜肴，历史悠久，深受广大民众的喜爱，在国外的中国超市也可以很清晰地看见。如果说咸鸭蛋的美味是大家有目共睹的，那么用海鸭蛋来进行腌制，做好的咸鸭蛋该是多么美味呢？海鸭以捕食海边小海鲜为生，所以又形象的称之为叫弄潮鸭，海鸭蛋是中国南海北部湾海域国家红树林保护区、等沿海地区的海边域涂滩养殖的海鸭所产的蛋。每次潮落，红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红。海鸭蛋为大自然中求取，无激素、色素添加剂成份，天然绿色、品质、品感风味俱佳，为大众所崇尚，供不应求。腌制好的海鸭蛋，清洗干净之后，进行真空包装，进入杀菌锅之后，在高温高压的环境下，出油率特别的高，口感特别好，如果把杀菌的时间延长一下，温度提高一下，就可以做成蛋清发黄，蛋黄软糯的烤鸭蛋，也是非常受大众欢迎的小食品。
杀菌锅是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理， 密封性好， 启闭省力， 操作方便， 安全可靠． 性能稳定， 并配有压缩空气管系， 以压缩空气的反压力作用。
杀菌锅设备特点
1、杀菌锅内温度稳定性好，热分布均一；
2、间接加热和冷却，阻止二次污染；
3、升的压力控制，适合含气包装的杀菌；
4、适合各种不同的包装物；
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节，控制，可防止包装容器的变形、破损等事故发生；
6、记录仪详细记录过程参数，以备质量检查时参阅。
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