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肉类斩拌机斩拌机厂家

更新时间:2024-04-11 05:50:02 信息编号:259338494
肉类斩拌机斩拌机厂家
270001台
26000≥ 2台
  • 27000.00 元

  • 斩切进一步乳化产品

  • 380v

  • 斩拌机厂家,斩拌机价格

13793640277 0536-6587678

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详情介绍

产品名称
斩拌机,高速斩拌机,变频斩拌机,肉类斩拌机
面向地区
产品用途
斩切进一步乳化产品
电压
380v
适用范围
肉类加工设备
适用
所有

肉类斩拌机斩拌机厂家

斩拌机是肉类制品生产的关键设备,尤其是生产西式火腿的设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切、搅拌及乳化一次完成,使肠类制品的细密度和弹性增强,提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器,使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用不锈钢,耐腐蚀、易清理,完全符合食品卫生要求。

  斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。

1.选用变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000转/秒间任意调整,该机噪音小,,节能效果显著。
2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。
3.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4.配有出料器,出料方便,干净
5.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

诸城市铭威食品机械有限公司 9年

  • 烟熏炉,洗筐机,冻盘破碎机,果蔬清洗机
  • 诸城市人民路东首

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