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厂家供应商用馒头机河北馒头机圆馒头机方馒头机

更新时间：2023-04-24 09:44:02 信息编号：5d21kie885289b
厂家供应商用馒头机河北馒头机圆馒头机方馒头机
￥3800≥ 1台

  • 3800.00 元

  • 3.0kw

  • 2000以上

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张秋红

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厂家供应商用馒头机河北馒头机圆馒头机方馒头机

产品名称
馒头机价格,圆馒头机,方馒头机,馒头机厂家
面向地区
全国
额定功率
3.0kw
生产速度
2000以上
适用对象
商用
适用范围
中餐店设备
该机是双一机械生产刀切馒头（又称方馒头）等面食的理想设备，主要适用于自动化生产，该生产线广泛运用于面食加工行业。
1、生产出来的馒头更有光泽、成品表面极为光亮，外形美观、方正，口感好。馒头大小、长短均可自由调节，机子操作方便。
2、按照面食工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而了均匀细腻，制品表面光亮细腻、口感劲道，远远超过手工制作的产品。
3、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作
4、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。
5、本机对面粉质量要求不高，且话合各种工作场所。
6、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低收入、高收效，节省投资。



一、使用前准备
1、安装：机器安装要求场地干燥，放置平稳，适当留以空间便于操作，外接电源应请人员负责安装，并对机器进行可靠接地，转向应与机器标志所一致，如方向相反，立即改正，严禁倒转。
2、使用本机前应认真阅读使用说明书，熟悉本机结构性能，检查电源，电压，接地是否正常。
3、使用前打开各口盖，检查清除异物，空机运转良好方可使用，每天开机前在外露齿轮上滴油3~5滴。
4、向补面盒内加500克左右的干面粉，使用过程中随用随加。

二、使用方法
1、将发酵好的面团加入适量的面粉与碱经和面机搅拌均匀，一般情况下面粉与水的比例按1:0.4为宜。
2、将和好的面醒一醒，醒面的时间根据天气条件定一般20-30分钟，温度在38度左右。
3、开机前应将调节手轮调到中间部位，开机后将和好的面团切成1000-1500克大小的块状连续放入面斗内，然后根据所需馒头的大小调节手轮，手轮调节示意图如下:面团过多过少都会影响馒头的大小和成型率应保持面团连续均匀。
4、机器正常工作期间，确保补面盒内有足够的干面粉，以防面团与切刀或成型辊粘结，影响馒头坯成型率。
5、机器正常运转时，手或金属器具不得接近所有传动部位，以防伤人或机器。
6、使用结束后，要把面斗内的余面清除干净可做发酵面用，盖好各口盖，以防异物入内，切断电源，如果每天使用出面锥口内的余面可不用清除，如果隔几天不用要在停机后用扳手将出面口部位锁母卸开清除余面，以防余面变质或干涸造成机头堵塞影响卫生或机器损坏。
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