肉制品真空滚揉机鸡柳真空滚揉机小型真空滚揉机
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更新时间：2022-09-22 08:40:49 信息编号：0737lvagn109c2

￥1100

≥ 1台

价格：
1100.00 元
品牌：
美瑞
适用范围：
肉制品加工厂设备
关键词：
肉制品真空滚揉机,鸡柳真空滚揉机,小型真空滚揉机,真空腌制机

王女士

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详情介绍

产品名称	肉制品真空滚揉机,鸡柳真空滚揉机,小型真空滚揉机,真空腌制机	面向地区	全国	品牌	美瑞
适用范围	肉制品加工厂设备

肉制品真空滚揉机鸡柳真空滚揉机小型真空滚揉机

滚揉机当然还是真空的还用，单纯只进行拌馅的话用不带真空的就可以，但是如果说要腌制肉类馅料之类的那么就需要用到真空，只有在真空的状态之下腌制效果才会好，尤其是肉类的产品，真空状态下进行腌制可以很好的保持肉的纤维组织，这样腌制的肉制品会更加的细腻好吧吃。
肉制品真空滚揉机鸡柳真空滚揉机小型真空滚揉机在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击，摔打，达到腌制的作用，使肉均匀的吸收，提高肉的结着力及产品的弹性，本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀，缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
肉制品真空滚揉机鸡柳真空滚揉机小型真空滚揉机作为腌制肉制品的主要设备，滚揉机经常跟盐水注射机一起搭配使用，这样的腌制效果无疑是更好的，不但缩短了腌制时间，而且让肉内的汁水不会流失，所以说要看腌制的产品是什么样的，然后再根据要求来腌制滚揉。

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