关键词 |
自热米饭生产线,方便米饭设备 |
面向地区 |
产地 |
山东 |
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品牌 |
美腾 |
规格 |
其它 |
加工定制 |
是 |
适用范围 |
休闲食品厂设备 |
营销 |
新品 |
广元市自热米饭生产线厂家 自热米饭用米方便米饭设备，方便米饭生产机器，自热米饭用米生产加工设备，方便米饭生产线厂家，挤压大米设备，方便米饭加工机器，自热米饭全套生产设备，自热米饭的加工是以淀粉的糊化和回生现象为基础的。大米成分中70%以上是淀粉，在水分含量适宜的情况下，当加热到一定温度时，淀粉会发生糊化（熟化）而变性，淀粉糊化的程度主要由水分和温度控制。
自热米的使用方法：
1 ，把自热包打开，放到大饭盒的底部。
2 打开米包，将自热米放入里面的小盒子内。并按照1：1的比例加入水，并用小勺将米和水弄松。
3 将水加入含有自热米的盒子中，注意加水刻度线。
4 用盖子密封好米盒，等待10分钟。注意出气口防止蒸汽烫伤。
粮食是人类获取营养的主要来源之一,但是一般谷物的营养元素含量各不相同.由于谷物在加工过程中损失大量蛋白质和微量元素,使营养成分大大降低,人造大米 (仿真食品)技术是挤压原理在粮食再生利用方面的突破.该技术特点是将人体所必需的各种营养素添加到食品中,生产出各种,疗效食品和功能食品.产品食用方便,易于消化吸收,深受消费者欢迎.
产品说明
从左至右:原料混合→ 挤压成型→ 一次干燥→ 二次干燥→ 抛光→ 筛选→ 包装
人造米是指淀粉类原料添加各种营养强化物质,用人工方法造粒、糊化、干燥制成与天然大米相似之颗粒。人造米以1:200～300的比例与大米混合,使混合后的米煮成的米饭的营养价值显著优于普通米饭。
中文名
主要原料为薯类或玉米淀粉、碎米和面粉。此外尚需添加少量固结剂，如氯化钙、碱类及干酵素等。淀粉质量要较好，面粉量好使用面筋含量较高的强力粉或中薄力粉，以增加粘结力。碎米可增加风味，降低米粒的透明度。
淀粉用量可为30~70%，但适宜用量为40~50%，面粉用量应占原料总用量的30%以上。佳配合率是薯类淀粉40%，薄力粉40%，碎米粉20%；或者薯类淀粉50%，强力粉30%，碎米粉20%。
广元本地自热米饭生产线热销信息
