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辽宁手工腐竹油皮机腐竹机全自动小型

更新时间：2020-07-11 08:34:33 信息编号：0c2bt0aj808823
辽宁手工腐竹油皮机腐竹机全自动小型
￥23800≥ 1套

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  • 220v

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江雪

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辽宁手工腐竹油皮机腐竹机全自动小型

产品名称
辽宁腐竹油皮机,手工腐竹油皮机,腐竹机全自动,腐竹机小型
面向地区
全国
产品用途
其它
电压
220v
适用范围
休闲食品厂设备
适用
所有
辽宁手工腐竹油皮机 腐竹机全自动小型
腐竹油皮机采用循环式的生产运行，实现24小时不间断生产，实现了老浆再过滤重新利用，解决了传统做法8小时需要清锅，换新浆的局限性，实现了机械产品的自动成型、自动烘干、自动切断、调节长短、调节干湿度等问题！

腐竹机工艺控制：
1、工艺流程：
原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→晾晒→烘干→检验→包装
2、工艺要求：
（1）选料、去皮：大豆经过筛选，用钢磨、风选剥去豆皮
（2）浸泡：将豆片浸入生产用水中，春秋浸泡3-4小时，夏季2-3小时，冬季5-6小时
（3）磨浆、滤浆：将浸泡好的豆胚磨浆，加60度温水，分两次过滤，加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍，豆浆浓度控制在6.5%的范围
（4）煮浆：采用蒸汽直接加热至沸腾，维持3到5分钟
（5）冷却：豆浆煮沸后自然冷却，终温度不低于84度
（6）揭皮：豆浆煮熟后注入成型平底锅，浆液深度3-5cm，温度82度左右，机器自动揭皮
（7）沥浆、晾晒：揭皮后的腐竹经过风机自动烘干，出机包装即可。
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曲阜市盛隆食品科技有限公司 7年

  • 豆腐机,豆腐皮机,腐竹油皮机,豆芽机
  • 山东省曲阜市时庄开发区阳春路北段

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