漳州自动腐竹机酒店腐竹机械全自动腐竹机多少钱

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腐竹机生产腐竹的制作方法： 1.精选原料：制作腐竹的主要原料是黄豆。为腐竹成品的鲜白，所以选择皮色淡黄的大豆，而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆、通过过筛清除劣豆、杂质和砂土，使原料纯净，然后置于电动磨中，去掉豆衣。 2.浸豆磨浆：把去衣的黄豆放入缸或桶内，加入清水浸泡，并除去浮在水面的杂质。水量以豆置容器不露面为度。浸水时间，夏天约20分钟，然后捞起置于箩筐上沥水，并用布覆盖豆面，让豆片膨胀。气温在35℃左右时，浸后要用水冲洗酸水；冬天，若气温在0℃以下，浸泡时可加些热水，时间3～40分钟，排水后置于缸或桶内，同样加布覆盖，让其豆片肥大。通过上述方法，大约8小时左右，即可以磨浆。磨时加水要均匀，使磨出来的豆浆细腻白嫩。炎夏季节，蛋白质极易变质，须在磨后3～4小时内把留存在磨具各部的酸败物质冲洗净，以防下次磨浆受影响。 3.滤浆上锅：把豆浆倒入缸或桶内，冲入热水。水的比例，每100千克黄豆原料加500千克的热水，搅拌均匀，然后备好另一个缸或桶，把豆浆倒入滤浆用的吊袋内。滤布可用稀龙头布，反复搅动，使豆浆通过滤布眼流入缸或桶内。待全部滤出豆浆后，把豆渣平摊于袋壁上，再加热水搅拌均匀，不断摇动吊袋，进行第二次过滤浆液；依此进行第三次过滤，就可把豆浆沥尽。然后把豆浆倒入特制平底铁锅内。 豆浆放入蒸发锅后，经保温吹凉过程，将锅表面结皮的产品挑起，凉干，如此反复，至将豆浆全部加工完毕。 自动腐竹机在新型节能腐竹机基础上增添数控控制区，实现了真正数字化操作，产能比传统腐竹机高两倍，生产的腐竹质量更优，无次品，自动清洗，操作简单，节约劳动力，从而降低劳动成本。 腐竹油皮机生产线/小型腐竹加工机/蒸汽腐竹机/腐竹加工机: （生产线含锅炉、蒸气加热锅、大型黄豆磨浆机、模具盒、3个装料筒、1个高压水泵、1个抽浆水泵、木条一套、刮刀一个、漏勺2个、移动车架一个、水温测量表一个、竹杆50根） FZ大型腐竹油皮机生产线6人操作(3人为一班工作12小时)，24小时产800斤，占地70平方米。 FZ小型腐竹油皮机生产线：日产400斤，4人操作（2人为一班，工作12小时） 占地35平方米双线腐竹油皮机生产线：占地：140平方米，工人10名（5人为一班，工作12小时）日产1600斤。 1斤黄豆加入辅助原料(玉米淀粉不影响口感)可出7-8两腐竹，出鲜油皮约1.2斤。（免费上门安装调试，钢管、弯头件不配带，因为长短距离无法确定，根据用户厂房情况而定）本公司可代办全国托运。 工艺流程：黄豆浸泡-磨浆-蒸浆-出皮-烘干(锅炉带烘干）。 注：豆渣养猪白赚 工作原理：把豆浆用蒸气蒸熟后，放入特制模具中（大小可调），熟豆浆上面冷却后凝结的薄皮为油皮，油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。 小型腐竹加工机/蒸汽腐竹机/腐竹加工机效益分析： FM腐竹油皮机生产线：1斤黄豆按配方添加辅助原料10-20％的玉米淀粉(不影响口感)，可出8两左右腐竹．也可出1.2斤鲜油皮。出一斤油皮或腐竹需人工费、电费、煤碳（也可燃烧无烟煤）约1-1.5元钱左右。腐竹油皮可炒、煮、凉拌、做汤、油炸、涮火锅，用量大，销路广。饭店、集贸市场、超市、学校食堂均可销售。腐竹油皮筋道、爽口，高蛋白，营养丰富，老少皆宜。如果日销售500斤，可日获利润600多元。可家庭化生产，也可工厂化生产。 注：豆渣养猪白赚（效益分析用户应以当地市场为准） 注：性能参数仅供参考，如有变化以实际为准 购买腐竹机/小型腐竹加工机/蒸汽腐竹机/腐竹加工机应该注意以下几点： 一是：考察腐竹机厂家的规模与实力； 二是：注意观察腐竹机的质量； 三是：观察腐竹机的生产工艺是否； 四是：了解腐竹机的加热方式，着重是节能情况； 五是：腐竹机厂家服务是否健全。掌握了这几个方面，就能买到理想的腐竹机器。 公司的产品提供“三包”保修一年，终身维护；24小时接受技术咨询，为顾客提供技术诊断； 维修人员在接到故障通知后迅速到位，排除故障；协助用户系统升级，设备、模具更新！ 从腐竹生产加工的发展过程来说，大体经历了四个发展阶段。阶段是原始手工制作阶段。；第二阶段是工艺改进阶段。第三阶段是工艺阶段。使用长形蒸气铝板锅揭腐竹，用煤炭火管 封闭式烘房烘腐竹；第四阶段是高新技术发展运用阶段。采用不锈钢蒸气腐竹锅和蒸气远红外线烘房技术。 全自动腐竹机生产线技术特点： 制作工艺的特性主要表现在：其一、工艺流程特。整个工艺分为：清选→脱皮→浸泡