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厂家腌制滚揉机物美

更新时间：2017-07-10 14:48:28 信息编号：111922048
厂家腌制滚揉机物美

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  • 山东诸城

  • 创德

  • 滚揉机,烫猪蹄黄香锅,猪蹄脱毛松香锅

张祚刚

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详情介绍

产品名称
滚揉机
面向地区
产地
山东诸城
品牌
创德
定额功率
5w
适用范围
肉制品加工厂设备

厂家腌制滚揉机物美

滚揉机能将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒内转动时肉块在真空状态下膨胀，纤维组织拉开后按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉等）高层深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为融合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的。
该机自动化程度高，机体圆筒体的转停运行均由的数显时间继电器自动控制，用户只要按工艺要求设定滚揉、间歇及总转时间后，该机即可按规定时间循环运行，到总时间会自动停止。本机的真空度范围是由的电接点真空表自动控制，能将真空度控制在设定的真空范围之间，可节约操作时间。
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