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沈阳做豆腐的机器多少钱豆腐煮浆设备全自动豆腐生产机价格

更新时间：2017-05-24 16:59:11 信息编号：112652213
沈阳做豆腐的机器多少钱豆腐煮浆设备全自动豆腐生产机价格
￥6800≥ 1套

  • 6800.00 元

  • 其它

  • 220v

  • 做豆腐的机器多少钱,豆腐煮浆设备,全自动豆腐生产机价格

邢怡婷

15552556298

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沈阳做豆腐的机器多少钱豆腐煮浆设备全自动豆腐生产机价格

产品名称
做豆腐的机器,豆腐煮浆设备,全自动豆腐生产机
面向地区
全国
产品用途
其它
电压
220v
适用范围
其它
适用
五
沈阳做豆腐的机器多少钱 豆腐煮浆设备 全自动豆腐生产机价格

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联系人：邢月
地址：山东省济南历城区郭店工业园
网址：w w w . d f p j q . c o m w w w . b z j 6 8 . c o m

豆腐点浆有哪几种技术？分别有什么有优点和缺点？
点浆制豆腐
制豆腐的传统方法，多是用冷水浸豆，石膏或盐卤点浆。这种方法制出的豆腐质量差，出豆腐率低。
制作方法：
1.用35℃左右的温热水浸泡黄豆，当黄豆的两个豆瓣吸水胀裂后，捞除豆皮及碎屑，再兑水过磨。温水浸豆时，按豆量0.2～0.3％加白纯碱，以助水分内渗，使黄豆中的细胞膜尽快吸水完全破碎。同时由于碱的作用，可使豆子中存有的30％非水溶性蛋白质成分溶解在水中，提高豆腐的出品率。
2.去渣、适温点浆：豆腐质地好坏，出量多少，与仔细去渣有密切关系。豆浆中混有细渣，使豆腐质量降低，显得粗糙，凝聚不完全，从而影响豆腐出品率。使用醋酸钙或氯化钙代替石膏(或盐卤)点浆，方法与用石膏完全一样，醋酸钙或氯化钙(两者只用其中之一)用量为石膏的一半。豆浆中的蛋白质能完全胶结、凝聚、沉淀。
产品特点 细腻白嫩，无酸涩异味，光洁耐看，抛起一尺落手不碎，出口率约可提高25～33％。
上一条 无碳软管、中频炉专用胶管、高绝缘橡胶管、供应山东托尼TYJ560-II生物质立式环模颗粒 下一条

济南宏大科创机械技术有限.. 8年

  • 全自动豆腐皮机,全自动豆腐机
  • 山东济南市历下区工业南路94号

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