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粽子杀菌锅粽子卧式杀菌锅粽子水浴杀菌锅

更新时间:2019-12-03 10:04:06 信息编号:113059780
粽子杀菌锅粽子卧式杀菌锅粽子水浴杀菌锅
1001台
992台
98≥ 3台
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  • 重诺

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产品名称
粽子杀菌锅,粽子卧式杀菌锅,粽子水浴杀菌锅
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重诺
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适用范围
肉制品加工厂设备

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粽子杀菌锅 粽子卧式杀菌锅 粽子水浴杀菌锅(冯佳玮,手机同号)很多客户在初次选择设备的时候会有很多困扰,因为不了解所以不知该如何选择。如果您选择的是杀菌锅硫化罐夹层锅等压力容器要先看看设备生产厂家有没有压力容器制造资质,粽子卧式杀菌锅其次要看设备板材、设计、焊接等细节,还要看设备的配件是采购自哪些厂家,这些都是衡量设备质量的重要因素。一台质量过硬的设备会让您的生产如虎添翼!

粽子杀菌锅粽子作为一种传统的美味自然深受广大百姓的欢迎,现在粽子生产企业的出现解决了人们无法时时吃到美味的问题。通常将粽子煮好后进行真空包装后高温杀菌,这样的话粽子就可以保持美味很长一段时间。粽子卧式杀菌锅杀菌锅根据不同的材质和不同型号、控制方式不同价格也不同,型号要根据产量确定。材质建议用不锈钢,使用寿命长,碳钢时间长会生锈,杀菌出来的食品外观不好看。高温杀菌锅价格控制方式不建议选手动,操作上出现误差,比较危险,可根据产品或价格选择电器半自动、电脑半自动和电脑全自动。

粽子杀菌锅一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。粽子水浴杀菌锅在杀菌时,由于加热使温度升高,包装袋内的压力会超过袋外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时包装物内增压而损坏,施加反压力,即是压缩空气通过锅内增加压力,防止包装物损坏,其操作情况分述如下:
由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力,因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在遇到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.15~0.2Mpa。待经过杀菌后,降温冷却时,停止供应空气,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中,应注意初排气,进而泄气,使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次,促进热交换。粽子水浴杀菌锅总之满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。

粽子杀菌锅食品杀菌大部分都是采用高温高压杀菌锅来进行,通过一定的温度和时间和压力的掌控对食品进行杀菌,杀菌出来的食品口感好,颜色好看,延长食品的保质期,便于保存和市场流通。我公司生产的杀菌锅具有国家出具的压力容器证书,采用机器人等离子自动焊接,配件采购都是来自国内国际厂家,完善的售后服务,让您放心选择!

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