贵州全自动腐竹机设备，豆腐衣生产厂家，生产腐竹油皮的机器

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贵州全自动腐竹机设备，豆腐衣生产厂家，生产腐竹油皮的机器

贵州全自动腐竹机设备，豆腐衣生产厂家，生产腐竹油皮的机器！！！济南机械有限公司是一家集研发、制造。销售为一体的综合性企业。主要经营全自动腐竹油皮机和腐竹油皮机生产销售，我厂研发的全自动腐竹加工设备高度智能节省人工，提供详细型号技术参数及实时报价，选择节能腐竹机就是科华。公司本着“科学管理，诚信，客户至上”的宗旨，竭诚为用户服务。

全自动腐竹机设备的主要特点：

1：烘干机采用低温、加强循环风、强排湿进行烘干,能色泽透亮，弹性强，正反面色差小，商品等级、均价和经济效益增加，该设备自动化程度高,不需要专人看管,烘干工艺全部由微电脑控制完成.设备操作简单方便：客户只须按一下启动，设备根据设定的烘烤参数或烘烤曲线，全自动控制烘烤间内的温度，湿度、直至烘烤结束，并发出提示音。大大降低了用户的劳动强度。
2：箱内配套的温、湿度测试仪，利用的温度、相对湿度控制系统，使烘烤物不变形、不变色、外观好看，内部营养价值和药用价值不流失，的含水率更能产品的质量达到标准。
3：拥有一整套，针对不同产品的烘烤工艺，有利于用户拿到设备后就能烘干出的产品，帮助用户在短时间内赢得实惠的经济效益。

全自动腐竹油皮机性能介绍
1、产量高：1公斤黄豆可产0.5—0.7公斤腐竹。
2、加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。
3、干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。
4、多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
5、新型节能：自动腐竹机采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40％以上。
6、自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
7、生产花样多：腐竹机即可以生产腐竹、油皮、还可以加工豆浆、豆脑。
8、该机具有新型节能、干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。

手工豆油皮机生产制作流程：
1：选豆。选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了 色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2：将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小时，冬季7～8小时为宜。 豆的比例为1∶2.5，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3：用自动磨浆机磨浆，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁。
4：煮浆。由管道流入容器内，用蒸汽吹浆，加热到100～110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床，再进行1浆过滤，除去杂质，提。
5：熟浆过滤后流入腐竹油皮机内，加热到60～70℃左右，约10～15分钟就可起一层油质薄膜(油皮)， 时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。

节能型小型腐竹机

1：加强大豆原料储运管理和清理除杂，减少原料微生物的污染。
2：泡豆时要随时检查水温不致上升，控制微生物增殖。
3：加强生产用水的消毒于检验，控制水污染。
4：加强小型腐竹机、输送管道及器具的清洗消毒。在生产前和生产后，均应对设备和管道进行清理消毒，清除设备和管道内残存的豆糊和渣子，防止残留物变质，直接影响腐竹的质量和卫生。生产用具，豆包布等应用0.3%的漂白粉溶液浸泡并刷洗。对腐竹箱采用高压蒸汽冲刷，然后用0.3%的漂白粉溶液浸泡。随用随取。
5：要煮浆温度，煮浆温度不足，达不到高温灭菌的要求，同时会影响产品的产量和质量。
6：做好生产车间的通风与空气除菌过滤，降低空气污染。提高生产自动化程度，减少人员的接触污染。
7：包装不同于其它控制方法，虽然包装有时用于控制微生物生长，但对生物体的控制是有限的，不能作为可控制致病菌生长的单一方法，但通过改变包装有助于产品安全性。从腐竹安全角度看，包装有两个功能：可防止腐竹污染，也可增加腐竹控制的有效性。真空包装是在将封口前用机械抽出包装中空气。产品放在低透氧性袋中，再放在真空机内用机械抽出袋中空气然后进行热封口，薄膜紧贴在产品上，袋中不残留空气或气体。
腐竹的营养价值：
1：腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。
2：腐竹中谷氨酸含量较高，具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。
3：腐竹中含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量，达到防治高脂血症、动脉硬化的效果。
4：腐竹中的大豆皂苷有、抗溃疡等作用。
5：腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养。


腐竹加工生产线

制作方法：
1.选豆去皮：选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。
2.泡豆：将去皮的黄豆用清水浸泡
3.磨浆甩浆：用石磨或钢磨磨浆均可，磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆滤浆：浆甩干后，由管道流入容器内，用蒸汽吹浆，加热到100～110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床，再进行1次熟浆过滤，除去杂质，提。
5.提取腐竹：熟浆过滤后流入腐竹锅内，加热到60～70℃左右，约10～15分钟就可起一层油质薄膜。


科华全自动腐竹机厂家售后：
来厂优势：可先试机，满意后在购机
技术培训：免费培训技术，有的技术师傅1对1教学
售后服务：签订购机合同，1年免费更换零部件，10年质量保修，终身维护
厂家地址：山东省济南市
热线电话：