产品名称 |
揉面压皮机,多功能揉面压皮机 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
圣峰 |
产品用途 |
揉面压皮 |
电压 |
220v |
适用 |
所有 |
一、用途特点：
揉面压皮机是面食加工的主要设备，结构简单，使用维修方便，轧辊间隙在一定范围内可以无级调节。
二、使用范围和注意事项：
1、使用方法：广泛用于食堂、饭店和面食加工单位。揉面各种酥、韧性面团，经过揉压的面团制作的食品，膨松、香甜、增加白度。
2、注意事项：
（1）使用前应检查机器在运输过程中紧固件是否松动。有无损坏和异常，接通电源后，视前后轧辊向刮板运转为正确。空车运转，各部位无异常可试机。
（2）根据需要可转动手轮调整轧辊间隙。在机器工作时，一般不要调整轧辊间隙，在压轧厚度小于6mm的面皮时，一般待要轧压的面皮厚度不应超过轧辊间隙的3倍。
（3）机器工作时，轧制的面团可沿进面盘滑下，必要时可用手给以辅助下滑力的作用，但严禁将手伸入轧辊内。以免发生危险。
三、主要参数：
| 项目 | 500型 | 350型 | 备注 |
| 轧辊尺寸 | φ 113x500 | φ | 可订制 |
| 轧辊间隙 | 0-25 | 0.4≌25 | 可订制 |
| 轧辊转速 | 90r/min | 90r/min | |
| 三角带 | A1219 | A1219 | |
| 配用电机 | Y90L-41.5KW | A90L-41.5KW | 三相 |
电机可根据用户需要配置单相
四、机器的安装和保养
1、安装：
使用前，将手轮从墙板内卸下，安装到蜗杆上面，并用紧固螺钉紧圈。
2、保养：
用完后，及时清除残余面团，并擦拭干净，机器应存放在干燥、通风的场地，切勿用水清洗。
3、润滑：
一般每班用油枪往齿轮上加注润滑轴一次，选用齿轮油或20号机油均可，每次加注量以不自动从齿轮上下滴为宜，轴承内润脂半年更换一次，选用钙基润滑脂。
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