舟山香辣鱼仔油炸机，炸鱼片油炸机
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更新时间：2019-03-04 10:54:03 信息编号：116923350

￥32000	1-4台
￥31000	≥ 5台

价格：
32000.00 元
品牌：
佳特
产地：
山东
关键词：
香辣鱼仔油炸机,炸鱼片油炸机,鱼仔油炸机厂家,鱼片油炸价格

颜敏

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详情介绍

舟山香辣鱼仔油炸机，炸鱼片油炸机

产品名称	炸鱼仔油炸机,炸黄花鱼油炸机,燃煤油炸机,全自动油炸机	面向地区	浙江舟山	品牌	佳特
产地	山东	加工定制	是	适用范围	休闲食品厂设备

设备简介：
1、本机主体使用不锈钢制作
2、舟山香辣鱼仔油炸机，炸鱼片油炸机采用油水混合的工艺燃烧室，引风机，烟筒安装在车间外部，不影响车间内卫生。
3、自动上料系统，避免了人工在投放大密度（鱼类，肉类，泡过的坚果等）原料时，力度不均而将油溅出烫伤工人的现象，操作人员的安全。
4、自动出料，减轻了工人的劳动强度，食品炸制时间统一。
5、本机通过仪表温度的引风机的控制，可实现自动控温。
6、舟山香辣鱼仔油炸机，炸鱼片油炸机适合于休闲食品的批量油炸生产，燃烧室，烟筒，引风机等全部安装在车间外，了车间内的卫生和工人的安全。自动控温系统，有效地控制了产品的炸制温度，产品质量。自动提升系统，方便工人对机体内进行维护及清洗。油水混合的油炸工艺有效地改善了油的酸化，碳化现象。直接燃煤，热量大，产量高，降低生产成本。
炸鱼仔油炸机的优点：
一、多用：该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油比重关系，使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作用油始终保持纯净，可同时炸制多种食物，一机多用。
二、提质：该工艺能有效控制炸制油的酸化、食品含油量，使所炸食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观，提高了产品品质并延长存放期。
三、节油：燃煤油炸机采取油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。经我司新式油炸机连续工作5-24小时后油酸价测定，过氧化值和酸价值分别为1.40和0.062g/100g, 而食品卫生国标为4.0和0.15g/100g, 其结果远小于国标，延长炸油使用周期，减少浪费。经试验测得，油水混合油炸机比传统油炸机节油50%以上。
四、健康：该工艺使炸制食品过程产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉。当炸油过分干燥时，水层又可供给炸油层适当水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，食用者的健康。
五、环保：根据环境监测站公布油烟检测报告，普通油炸锅排放的油烟雾浓度平均值为6.16mg/m3 ,而我司生产油水混合自动调温油炸机为1.96 mg/m3 , 为普通油炸锅的1/3以下，利于操作者的健康及环保。
六、节能：特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省电、气、煤等消耗。

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