火锅店明厨保鲜展示柜，江门自助烤肉餐厅点菜柜直冷开放式

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自助火锅保鲜柜产品说明
1、风冷恩布拉克压缩机，直冷万盛压缩机，加厚紫铜管制冷系统，保鲜效果好，制冷温度稳定，耗电低
2、凹槽常温或者凹槽风冷保鲜或直冷保鲜，层架常温或者直冷保鲜，箱体常温或者直冷保鲜冷冻，多功能制冷，适应不同客户使用需求
3、两侧浮化玻璃，清晰度高，提高了展示效果。冷柜采用不锈钢和玻璃层架，不锈钢封顶，美观大方，使产品看起来有档次
4、冷柜默认前后敞开，方便顾客选购菜品，厨房添加菜品，展示效果好。冷柜也可定做前面夜帘，后面平移玻璃门，保鲜效果更佳
5、冷柜可配备喷雾管加湿，使菜品看起来更加新鲜，提高保鲜效果

自助火锅保鲜柜性能参数：
尺寸：2000*900*1600mm，尺寸可定做
制冷方式：直冷，风冷
压缩机：直冷万盛，风冷恩布拉克
温度：冷藏2-8度，冷冻-10度
电压：220V / 50Hz

物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，保护，确保货物运输安全

自助火锅保鲜柜保养：
1.新购买或搬运后的自助火锅保鲜柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
2.自助火锅保鲜柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将自助火锅保鲜柜的冷凝器进行的清理，这样才能让他在夏季处于佳的工作状态。
3.自助火锅保鲜柜好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长自助火锅保鲜柜的使用寿命。
4.定期清扫压缩机和冷凝器。定期对自助火锅保鲜柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

如今，连锁水果店、水果超市遍布城市，为了水果的保鲜，水果店里都有的水果保鲜柜。那么如何正确使用水果保鲜柜呢？水果保鲜柜如何调节温度呢？怎么保养水果保鲜展示柜呢？下面让佳伯商超冷柜为大家解释一下。
调节水果保鲜柜温度：
1.不同的水果种类有不同的适宜保鲜温度，而且不是所有的水果都能放入水果保鲜柜中，比如香蕉、芒果等热带水果。
2.水果在放入水果保鲜柜前，要进行适当地清理和选择，对于有腐烂的水果不要放在里面，放进去的话不仅影响其他完整的水果，更影响水果整体的卖相。
3.水果保鲜很重要的部分是温度的调理，不同的季节需要不同的温度。一般情况下，夏天水果展示柜可以在弱档2-3档下运行，这样即节约了电能，又减少了压缩机磨损，延长了使用寿命，高温时就将温控器调到弱档。而冬天要打到4档以上使用，具体视不同的地区和环境进行适当调整。
保养水果保鲜展示柜：
1、水果保鲜展示柜运回去后先静置3-4小时，等制冷机组稳定下来后通电，次通电使用时应先空机运行1-2小时，等运行达到稳定状态时关机，再放入水果后开机
2、佳伯水果保鲜风幕柜采用微电脑温控器，控温，水果风幕柜的温度，保鲜效果更好。谨记：佳伯水果风幕柜出厂时温度已设置好，一般不用再调节