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蒸汽高温杀菌锅,不锈钢高温杀菌锅,双层杀菌锅

更新时间:2019-10-29 08:47:23 信息编号:119563625
蒸汽高温杀菌锅,不锈钢高温杀菌锅,双层杀菌锅
12≥ 1台
  • 12.00 元

  • 其它

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详情介绍

蒸汽高温杀菌锅,不锈钢高温杀菌锅,双层杀菌锅

产品名称
双层杀菌锅
面向地区
品牌
其它
加工定制
营销
新品
适用范围
肉制品加工厂设备
蒸汽高温杀菌锅,不锈钢高温杀菌锅,双层杀菌锅食品杀菌是为了什么,是为了消费者的健康,杀菌会不会破坏食品的本质,改变食品的特性,不会的,高温杀菌不仅能使食品达到杀菌的效果还能使食品的品质更好。杀菌锅的外观不是跟咱们家庭使用中的普通锅一样,而是长形的,两头是弧形的圆,一边是法兰,一边成为封头,还有双层的,是上下两个锅的,双并的是并排着的两个锅,还有三锅并的也就是并排的两个相同的锅,后面的上方外加一个锅,那个锅的功能是储水的。杀菌锅是不是挺奇妙的。


蒸汽高温杀菌锅主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。注:双层杀菌锅大小可根据用户要求订做,有国家压力容器证书,您可放心和安全的使用。

不锈钢高温杀菌锅生产厂家间接加热和冷却,阻止二次污染循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,同时在降温时,将同一处理用水通过板式热交换器连续进行循环冷却并冷却产品直至完成预定的杀菌处理过程。有效地阴止了二次污染。高温杀菌锅生产厂家适合各种不同的包装物在整个杀菌过程中,杀菌方式有单段式和多段式,以满足各种馐物产品的杀菌要求。

选择原则:
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。

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诸城市重诺机械有限公司 10年

  • 杀菌锅,夹层锅,清洗风干,真空包装机
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