供应振鑫巴西烤肉炉，五花肉烤箱，烤鱼箱厂家
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更新时间：2019-03-19 11:12:06 信息编号：120443578

￥2800	1台
￥2700	≥ 2台

价格：
2800.00 元
产地：
四川
加工定制：
否
关键词：
烤鸭炉,多功能烤箱,烤鱼炉烤箱,烤五花肉炉厂家

邓振乐

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详情介绍

产品名称	烤鸭炉,烤鱼炉,烤肉箱,多功能烤箱	面向地区	全国	产地	四川
加工定制	否	材质	不锈钢

供应振鑫巴西烤肉炉，五花肉烤箱，烤鱼箱厂家

供应振鑫巴西烤肉炉，五花肉烤箱，烤鱼箱厂家
果木炭烤鸭炉又叫果木鹅炉、鹅炉、烤炉、烘烤炉、烤鸭炉、鸭炉、炭炉、果炭炉等，多功能组装式，采用京式烤鸭挂炉和焖炉技术综合设计而成！经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等，具有“色、香、味”三绝，皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。不锈钢亚弧焊精加工而成，内含炉具，下有放油管。
烤鸭早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭，皮薄肉嫩，口味更佳。烤鸭很快就成为全国风味名菜。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”，便是明朝时开业的。
到了清朝，官吏们常常收购北京烤鸭，供皇帝及其亲属享用。据《竹叶亭杂记》记载：“亲戚寿日，必以烧鸭相馈遣。”烧就是烤，可见烤鸭还成了当时勋戚间往来的必送礼品。又有《忆京都词》这样写道：“忆京都，填鸭冠寰中。焖烤登盘肥而美，加之炮烙制尤工。”
“烤鸭”肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要一尝风味特的“北京烤鸭．故此名闻中外。至今各地很流行大同小异的烤鸭做法！但惟有烤这个工序是一致的!鸭子随处可有售价格低廉全国平均在5－8元左右1只烤制好后出售价格在20-100元不等!一种快速致富的务实项目之一!24只气、炭烤鸭炉（自动翻转）
随机提供VCD光盘＋配方技术资料（内含北京脆皮烤鸭,北京烤鸭,花香酥烤鸭,无油烤鸭,药膳烤鸭,瘦肉型烤鸭,蔬香酥烤鸭,及腌制烤鸭的调料及腌制的方法）

价格：3500元（包含配方）
型号：YKL-800
电压：220V-24V
功率：580W
尺寸：850X1050X1680mm
净重：115kg/120kg
耗气量：0.31KG/H /0.62KG/H

鹅尾针：2元
鸭勾短：3元
鸭勾长：4元
夹子：10元

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