产品名称 |
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面向地区 |
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适用范围 |
休闲食品厂设备 |
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狗粮杀菌锅,宠物食品杀菌锅,素肉杀菌锅 强大杀菌设备区别于别的厂家的杀菌锅只带有一台循环泵，重诺杀菌锅采用一台循环泵一台供水泵，量程各不相同。提高杀菌的工作效率，减少了升温、降温、给水、排水的时间。热水罐采用高压保温，提高了对热水回收的利用率，减少热水升温能耗，非常的节能。卧式高温杀菌锅属于静置式间歇式杀菌设备，以通入饱和蒸汽为加热戒指对产品进行高温灭菌，用补充压缩器来实施反压操作，再注入冷水（温水）直接进行强制冷却的杀菌设备。
采用热水喷淋灭菌：利用大功率泵强制锅体内的热水进行循环喷淋，解决锅内杀菌死角问题，使锅内温度差异减小到0.5℃，锅内产品在灭菌时耐受的温度相同，产品热吸收均匀。同时利用循环喷淋的热水带动锅体内的热蒸汽流动，解决有些产品不能水浴灭菌的问题。半自动控制：在杀菌过程中自动控制压力、温度、灭菌时间，解决了工作失误造成的灭菌失败问题，瓶装杀菌锅更解决了产品批次之间存在的差异。杀菌程序电脑控制：根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的杀菌工艺，使食品承受的热量限制到小，以尽可能保存其风味、口感和色泽，使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌
卧式高温杀菌锅特点1模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制：根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，使食品承受的热量限制到小，以尽可能的保存其色香味，使每一种产品均可在状态下进行调理灭菌2针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。3电脑全自动控制系统，整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。
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