产品名称 |
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面向地区 |
产品用途 |
豆制品加工设备 |
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电压 |
220v |
适用范围 |
腐竹机加工设备 |
适用 |
所有 |
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电话/： 联系人：凌薇
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（4）煮浆：采用蒸气直接加热至沸，维持3—5分钟。
（5）冷却：豆浆煮沸后自然冷却，终温不低于84℃。
（6）揭皮：豆浆煮熟后，注入成型平底锅，浆液深度3—6cm，温度82±2℃。每隔15分钟揭皮一次。
（7）沥浆、凉晒：揭皮后腐竹置于平底锅上方沥浆，沥浆后置于通风的场地凉晒。
（8）烘干：凉晒后腐竹推进烘房烘干，时间一般为7小时，高温度<80℃。 腐竹生产线介绍 腐竹是豆制品的食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤‘，备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，几乎适合一切人食用. 用高温高压的蒸汽将生豆浆煮熟。通过泵将常温的都将打入连续烧浆器内或煮浆桶内，同时打入0.4-0.6Mpa的蒸汽，通过管路、阀门和仪表的控制和调节，使其在瞬间加温；然后流入缓冲桶，使豆浆内的有害物质完全分解；
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鑫丰自动腐竹机械的技术特点：
制作工艺的特性主要表现在：
其一、工艺流程特。整个工艺 分为：清选→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→提皮→烘干→包 装等九道流程，层层把关，保障质量。
其二、加工技术特，
一、 要破碎除皮，除皮的作用是消除豆皮中的发泡剂和溶性色素，确 保成品的色泽和风味。
二、要把握浸泡，浸泡时间上春夏秋冬各不 相同，浸泡用水上需控制对料比例和使用冷水。
三、是磨浆和过滤 时，要淋水均匀，豆浆浓度适量，否则也会影响腐竹的色泽和品 质。
四、是煮浆和提皮时，要控制温度和容量，以确保产品的口味 和外形。
五、要把握烘烤的时间和温度，以保障成品不霉，外形不 碎。
厂家热线：
联系人：凌薇
来厂优势：可先试机，满意后在购机
技术培训：免费培训技术，有的技术师傅1对1教学
售后服务：签订购机合同，1年免费更换零部件，10年质量保修，终身维护
官网：www.xinfeng1788.com www.qfxfdfpj.com www.qfxfdfj.com www.qfxinfeng.com
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