七台河小型干豆腐机器、干豆腐机厂家、干豆腐生产线

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七台河小型干豆腐机器、干豆腐机厂家、干豆腐生产线东北干豆腐机主机包括：
　　（1）输送机。一人操作。自动上料。薄厚宽度可调节。
　　（2）脱皮机（
　　（3）搅脑机（带电机）
　　（4）全自动折叠机。
　　（5）自动液压机。（有丝杠型）豆腐皮机接触豆腐脑的地方均采用不锈钢，从而使产品更加干净卫生。
　　全自动干豆腐机的八大功能：
　　1、自动磨浆；
　　2、自动搅拌；
　　3、自动泼脑；
　　4、自动传送；
　　5、自动折叠；
　　6、自动压制；
　　7、剥皮及卷布流水作业功能自动化；
　　8、使用厚度调节器可将豆腐皮厚度调节在0.1mm-4mm之间，长度也可任意调节，适应各种消费需求的人群。
　　
干豆腐机具有以下特点：

1.干豆腐机自动生产，，安全卫生；口感细腻，保有令人回味无穷的大豆清香；

2.干豆腐机制作快，成张性好，不碎不破，无裂纹，易于加工，包菜打结（如占酱肉丝包皮）；

3.干豆腐机制品质感好，色泽金黄，薄如纸，软如糯，入口软酥；

4.干豆腐机制品油香十足，营养丰富，易于保存，大豆食品养人，特别是含有丰富的大豆黄酮，所以常吃大豆食品记忆力好，易健脑强身；

5. 干豆腐机制品一改传统单一石膏或卤水点浆，制作简单，易掌握，且不含任何化学合成色素。

6、干豆腐机所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米）韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统豆腐皮的口感和风味。



小型全自动干豆腐机机械生产的干豆腐怎么样，为什么我厂的设备就能生产出这么好的干豆腐呢？下面我们来一起分析下原因：
1、机器加工干豆腐的方法不一样，我们的高产干豆腐机器不是把豆腐脑倒进桶内。尽量坚持豆腐脑的状态。通过搅拌腔室(容纳两小碗豆腐脑)搅拌2秒钟在豆腐脑没出水时，而是把豆腐脑轻放在桶内。桶内不搅拌。就制成了小颗粒糊状，流到布上，糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上，约20秒后到达叠制箱内，蛋白质在静止状态下开始凝固，这时流出来的水几乎没有混合物(蛋白质)从而防止了蛋白质的流失，这就是高产的原理。
2、选料方面比较谨慎。　要选择，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放 3 个月后再使用。温馨提示：大豆浸泡时间与季节有关系。水量：浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍，浸泡水好不要一次加足。次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到 料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120% ，大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮 轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。
3、生产技术。我们这款全自动干豆腐机的是我厂新技术卤水、石膏、内酯三合一点浆技术，更进一步实现了豆腐机械化生产能力，本机只需1-2人即可生产，所生产的成本低产量高，宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致，筋度好吃，口感良好了豆腐机械生产方面一次新的改革，是目前生产干豆腐的新型改良机械。