蚌埠奶茶店直角蛋糕柜，方形风冷西点柜，徽点冷柜厂家

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物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，保护，确保货物运输安全

售后服务：本公司承诺保修一年，全国联保，上门服务

日式直角蛋糕柜产品说明：
1、进口丹弗斯压缩机，全铜管路，双出风口，降温速度快，柜内温度稳定均匀，制冷效果好，使用寿命长
2、自动除霜控制系统，热气除霜，箱内电热管双重加热除霜，杜绝霜残留，影响制冷效果
3、前面的玻璃由于冰柜内外温差易产生水雾影响展示效果，所以采用含加热丝的中空玻璃除雾，解决水珠残留
4、超声波加湿器，预防蛋糕风干。铝合金层架，坚固。层架下安装LED节能灯管，灯光色温增强蛋糕色泽，营造更佳的售卖效果
5、产品两侧采用安全浮化玻璃，高度透明。推拉玻璃门是双层中空玻璃，有效减少冷气流失，保温效果好
6、大理石底座，镜面不锈钢条镶边，大气有档次。方便的万向轮底部设计，摆放移动省时省力，移动噪音小
7、微电脑温控器，制冷、照明、除雾、保湿立控制，显示调节柜内温度

日式直角蛋糕柜性能参数：
规格尺寸：1500*650*1180，长度可以定做
电压：220V
制冷方式：风冷
压缩机：丹佛斯
温度：冷藏2-8度，可定做0-5度慕斯柜
颜色：黑色，白色等各种颜色大理石


慕斯蛋糕保鲜冷藏方法，定做慕斯蛋糕柜，日式直角慕斯柜慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯蛋糕早出现在美食之都法国巴黎，初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的。蛋糕柜品牌，定做蛋糕柜厂家，定做慕斯蛋糕柜，日式直角慕斯柜价格，后开门直角蛋糕柜，风冷直角蛋糕保鲜柜，慕斯冷藏展示柜慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
慕斯蛋糕的保存决定产品品质的重要性，一般的饼店需要在冷藏柜中保存2-3天就能销售完，但对于一些连锁蛋糕店需要大量生产时，需要提前生产的模式，灌入模具后，需要进入速冻冷库存放，而且需要使用水分充足的冷冻蛋糕胚，两者的配合才能在冷冻条件下存放2-3个月。说到这里，很多人不敢相信慕斯蛋糕的保质期能有这么长时间，相信也还有很多人知道曾有个报道：苏州的一位顾客购买了一个抹茶慕斯蛋糕，包装盒标明的保存期是45天，这个让消费者难以相信产品的保质期能有这么长时间，后来一直被人质疑。蛋糕柜品牌，定做蛋糕柜厂家定做慕斯蛋糕柜，日式直角慕斯柜价格，后开门直角蛋糕柜，风冷直角蛋糕保鲜柜，慕斯冷藏展示柜其实不同的食品，保质期长短不同，就算同类的产品，保质期也相差很大，那么保质期多少天是怎么算出来的呢？正规的保质期都是通过实验测出来的，主要分保存实验和加速实验，实验一般在恒温恒湿箱里进行。
保存实验适合测保质期的产品，比如面包，蛋糕，牛奶等，实验一般要选取几组样品，放置在不同的温度下，一组放在异常的温度下。冷藏的样品，变质速度慢，可作为参照组。常温的样品，放置一定数天后，拿出来，看外表，再品尝，然后测量理化指标，比较微生物含量等。蛋糕柜品牌，定做蛋糕柜厂家，定做慕斯蛋糕柜，日式直角慕斯柜价格，后开门直角蛋糕柜，风冷直角蛋糕保鲜柜，慕斯冷藏展示柜如果都没有问题的保存天数一般就作为产品的实际保质期。加速实验也被称为破坏性实验，在保质期测试中也较为常用，主要使用于保存时间比较长的食品。而保存期与保质期是有区别的，保存期是指产品在储存的条件下日期，而保质期是指产品在常温下的日期，而一般的企业会注明储存条件。慕斯蛋糕的组织类似冰淇淋，不宜在常温下储存。在冷藏温度0-5度条件下48小时内无品质异常变化。在冷冻的条件下，保存60天无品质异常变化。慕斯蛋糕保鲜冷藏方法，定做慕斯蛋糕柜，日式直角慕斯柜