成都电磁炒货机结构小型全自动炒货机价格郑州炒货机厂家

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怎样炒芝麻：入榨前将籽炒呈咖啡色为佳，（观察仁色用手把皮捏开），有爆裂现象，炒籽时保持两头小火，中间大火入榨温度140-150℃，水份1-1.2%,饼为长条形状,怎样炒向日葵：原料要先精?醋亚鞍言纤幌拢谢鸪醋眩胝ノ露?20-130℃，水份1-2%

钰全炒货机|炒籽机|滚筒炒锅|炒栗子技术和方法：

1、将筛选好的板栗清洗干净，晾干，进量选择果型端正, ,、大小均匀字粒饱满的栗子。

2、炒货机炒制栗子电磁炒货机结构时应选择直径在3厘米以内的方形砂石，并且清洗干净。入锅前应将砂石清洗干净的砂石晾干。钰全炒货机|炒籽机|滚筒炒锅|
3、将清洗晾干后的砂石放入锅内，加火后使温度升至50度左右，然后将板栗导入炒锅内，板栗和砂石的比例为1:2。钰全炒货机|炒籽机|滚筒炒锅|

4、待炒货机内板栗表面有八成熟时，可加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1:60左右（注:糖稀要分2-3次投入）。

5、待板栗表面形成一层透明的膜后，板栗的栗肉会变软，电磁炒货机结构便可出锅，将锅内的砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分，砂砾再放回锅内可多次重复使用。


钰全卧式炒货机|炒籽机|滚筒炒锅|的特点：

1、卧式滚筒炒货机（炒籽机、滚筒炒锅）加热均匀，并有保温功能，热，如炒制200公斤的料，比老型立式炒货机少用燃气4.9公斤。如炒用半年时间，节省下的燃气费用又可购一台炒货机，所以节能（省钱）效果好。

2、在半封闭的滚筒内炒制料品水份蒸发较少，炒制过程中可少加水或不加水，由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，熟的透，熟的匀，可提高料品的出品率1-2个百分点，钰全炒货机|炒籽机|滚筒炒锅|增加了利润，提高了经, ,济效益。

3、钰全炒货机|炒籽机|滚筒炒锅|炒制中滚筒在不停地旋转，使料品上下左右前后立体翻炒，再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象，且炒制出物品色泽金红亮丽，香气扑鼻。

4、料品出入锅方便，按上下正转开关入锅炒制，按下反转开关就可,立式炒货机使用方便由于立式锅敞口，所以加糖稀、加砂、清理细砂较为方便，尤其是在炒制过程中，可以随时挑选坏粒，较为方便,用户可根据自己的情况选择加热方式，可使用煤、气、或者柴、电加热等多种加热方式，型号多样，用户也可根据需求加工定制，并配备有自动上料机、筛选机、水箱等辅助设备,立式炒货机吸引顾客在传统店面中，顾客可以通过炒锅看到板栗炒制过程，可以看到鲜板栗如何变成糖炒板栗，更加吸引顾客,自动出锅，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生，降低人工成本。

多功能炒货机功能特，有自动翻料装置，温度自控，可任意调温（0-400度），能确保各种炒货产品的质量要求,现场加工现炒现卖、口味，香味四溢，一改过去人工炒制污染大、劳动强度大、效率低，成本高的缺点,干净卫生,占地面积小,环保.该炒货机是当今理想炒货设备的！多功能糖炒板栗机可用于炒作糯米、花生米、麦、瓜子、玉米、豆类等膨化食品，是农户家庭经营或在集市上开店设摊的好项目,立式锅能够时时看到板栗情况，所以较为直观，新入门炒商容易入门，但在具体使用过程中，慢慢摸索，需要一段时间才能掌握炒制技巧

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钰全炒货机|炒籽机|滚筒炒锅|保养维修与售后：

1、开机工作前将各加油口注上机油，电磁炒货机结构每星期检查一次蜗轮箱是否缺油，缺油应加机油。

2、停止工作时关掉空气开关，如长期不用，在停机时将筒锅内原料全部清除干净外，并在进料口滴, ,上少量食用油连续转动三分钟，保持筒锅内有油，确保筒内不生锈。

3、长期不使用，重新使用时先开空机转10～15分钟，把原存的杂物清除出来，并可将筒内的油烤干。

4、钰全炒货机|炒籽机|滚筒炒锅|升温时转动机器。关, ,闭电炉后，机器还需转动5～8分钟。

煤加热的每班停机后将炉火熄灭，可采用湿煤封炉并确保第二班开机前炉内不得有火。炉火熄灭或封炉后机器同样需转动5～8分钟。

5、钰全炒货机|炒籽机|滚筒炒锅|高温工作各轴承部分应加耐高温黄油，电磁炒货机结构使用一个月加一次，齿轮每班加黄油二次。

钰全炒货机|炒籽机|滚筒炒锅|可按客户要求定做各种型号炒货机。还可按不同用户的需求加双层水箱等。我公司售出的炒锅系列出现质量问题免费调换，终身保修。质量，一年内非人为因素，因产品质量机器零配件需要更换的，公司除免费更换外，并承担配件包装、运输费用。安全信誉保障，只需预付少量定金，即可物流快运发货，货到再付清余款。厂内, ,直接供应，免除了中间商无业务环节，我们厂家生产者直接用户见面，简化了流通过程，电磁炒货机结构缩短了流通时间，实现了真正的厂家优惠价格。同种型号同种规格买高退差价欢迎新老顾客订购。

炒货机（炒籽机、滚筒炒锅）主要应用于榨油厂加工炒制花生、芝麻、菜籽、棉籽等多种油料作物，还可以适用于休闲食品加工厂炒制栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能，豪华卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前较理想的炒货设备,炒货机炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一同出锅，自动分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生是食品加工厂和榨油厂优选设备,炒货机糖炒栗子（炒籽机、滚筒炒锅）利润估算板栗进货价一般为3- - 5元/斤不等，而一般零售价为10元以上，扣除开支，利润为5元每斤，以每天销售200斤以上计算，利润你自己算吧

钰全立式炒货机和卧式炒货机优缺点：

钰全立式炒货机优点：

立式是传统的炒锅，几乎炒货店都从立式炒锅起步。立式炒锅的优点表现在以下几个方面。

1、入门快。由于立式锅能够时时看到板栗情况，所以较为直观，新入门炒商容易入门，但在具体使用过程中，慢慢摸索，需要一段时间才能掌握炒制技巧。

2、使用方便。由于立式锅敞口，所以加糖稀、加砂、电磁炒货机结构清理细砂较为方便，尤其是在炒制过程中，可以随时挑选坏粒，较为方便。

3、吸引顾客。在传统店面中，顾客可以通过炒锅看到板栗炒制过程，可以看到鲜板栗如何变成糖炒板栗，更加吸引顾客。

4、板栗油亮。由于敞口排烟，所以炒出的板栗较为光亮。

5、板栗较甜。敞口锅容易跑水分，所以炒出的板栗水分较低，甜度较甜。

钰全立式炒货机缺点：

1、烟 大——由于糖炒板栗在炒制过程中，要加入糖稀。糖稀遇到高热的炒砂，会有烟产生，并且随着加入向外冒烟，烟较大。

2、费 人 工——立式炒锅在炒制过程中，需要有人做一些翻炒砂、挑板栗等辅助工作，一个人同时看两口锅还能操作，再多看就不容易了。

3、费 能 源——敞口锅散热快，需要更多的能源加热，才能让板栗变熟。

4、费 时 间——同样重量的板栗，由于立式锅散热快，达不到让板栗快速熟的温度，所以炒制时间较长。

5、不 高 档——老式的立式炒锅，看起来较为笨重，不上档次，所以多为初级小炒店采用。随着科技发展，也有立式炒锅，与销售台一体，还能水排烟，多为商场使用。

6、成品率低——立式锅容易跑水分，一般出成率在75-85%之间。

6、炒货量小——敞口锅一般多只能炒45-50斤左右的鲜板栗，一次可炒的板栗重量较少。

钰全炒货机|炒籽机|滚筒炒锅|优点：

滚筒锅出现的时间比立式锅晚许多，在市场上尤其南方市场广受欢迎。其优点如下。

1、上 手 快——在通过学习掌握滚筒炒锅一定技巧后，很容易上手。

2、美观——滚筒锅看起来较为现代，看不到更多炒砂等原料，较为美观。一般连锁炒店、大炒店多采用滚筒炒锅，随着科技发展，具有温控、定时等功能的滚筒炒锅已经在市,,场投入使用。

3、板栗软糯——滚筒锅炒制时，水分丢失较少，板栗口感软糯。

4、节省能源——滚筒锅热量丢失少，较为节省燃料和能源。

5、炒 熟 快——在同等条件下，电磁炒货机结构滚筒锅比立式锅更容易炒熟一锅，适量的板栗，十几分钟左右炒熟一锅较常见。

6、翻炒均匀——在筒内，板栗与炒砂混合较为均匀，加快板栗熟的速度。

7、油 烟 少——滚筒锅加糖稀时，烟在筒内一大部分，, ,逸出较少，较为干净。

8、节省人工——正常情况下，一人看三台滚筒炒锅不成问题。

9、炒货量大——有大型滚筒炒锅，每次多可以80-100斤鲜板栗。

钰全炒货机|炒籽机|滚筒炒锅|缺点

滚筒锅缺点较少，主要表现在以下三个方面。

1、入门难,炒货机糖炒栗子（炒籽机、滚筒炒锅）利润估算板栗进货价一般为3- - 5元/斤不等，而一般零售价为10元以上，扣除开支，利润为5元每斤，以每天销售200斤以上计算，利润你自己算吧,怎样炒菜籽：先用大火猛炒至菜籽烫手，有爆炸响声为止，再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色，入榨时菜籽温度120-130℃，水份1-1.5%，饼厚0.8-1.5mm，呈小片状，棕红色,炒栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效，所以市场需求量大，是创业投资的好项目,立式炒货机使用方便由于立式锅敞口，所以加糖稀、加砂、清理细砂较为方便，尤其是在炒制过程中，可以随时挑选坏粒，较为方便,——由于外面无法看到炒砂和板栗，新手无法准确掌握炒制时机，入门较难。

2、板栗色泽较暗——与立式锅炒出的板栗相比，由于烟在筒内，一般炒出来颜色均较暗。

3、部分工作不方便——比如挑选坏粒，只能提前或者炒后挑选，不能炒制时挑选。电磁炒货机结构比如清理粘在锅底细砂较为麻烦。

两种类型炒锅，各有优势，影响选择的，终可能还是和习惯有关。



钰全炒货机|炒籽机|滚筒炒锅|型号说明

郑州钰全机械设备生产的炒货机（炒籽机、滚筒炒锅）没有35斤的，在这里跟亲们解释一下，有些卖电磁炒货机结构家标的所谓的35斤的，其实就是30斤的，亲们可以向其索要产品尺寸，上盖长度在76-78之间。其设计都是有科学依据的，因为是烧炭的，再加长燃烧室的烧炭部位很容易受热不均匀，我们在厂里也叫35斤，实际上一般的瓜子、菜籽、花生也能炒到35斤，相对于芝麻就不足35斤了，但因为在网上销售，要对销售出去的产品负责，避免让亲们失望，要小的瓜子也能炒到斤数，因此我们保守的称为30斤。现30斤炒货机统一标为30-35斤。在此给亲们一个说明。


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