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酸浆法米线机,即食米线米粉机

更新时间:2021-06-16 09:19:09 信息编号:124341628
酸浆法米线机,即食米线米粉机
4800≥ 1台
  • 4800.00 元

  • 其它

  • 220v

  • 米线机,米粉机

13176796289 0537-4483288

2536471247

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详情介绍

产品名称
酸浆法米线机,即食米线米粉机
面向地区
产品用途
其它
电压
220v
适用范围
中餐店设备
适用
所有

酸浆法米线机,即食米线米粉机

南昌酸浆法米线机,即食米线米粉机型号TYG-BM,产量50公斤/小时,适用动力为3KW(4级1440转)电机,磨浆机动力1.5KW,加热器功率3+3KW(正常工作后只开一个即可),外型尺寸1200*480*1350mm,重量100公斤,价格:普通型4800元,不锈钢型8600元,机器价格不含主电机,运费根据运输路程的远近另外计算。
大米经过发酵后磨粉制成的米线,称为“酸浆米线”,筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味。制作酸浆米线有以下几个步骤:1.泡米:将大米倒入木桶,用凉水浸泡36小时左右,时间长短根据气温适当调整。2.磨浆:泡好的米沥水后,加入磨浆机中磨浆,控制好水米比例。3.煮浆:将磨好的米浆倒入酸浆米线机中煮浆熟化。4.压线:熟化的米浆通过酸浆米线机的成型模具挤压成线(旧法手工操作,十分笨重)。5.回生:将米线置于阴凉处晾24小时,使之回生老化,用水浸泡散开。这样大众味美的酸浆米线就制作完成了。天阳酸浆米线机由电热温控装置,蒸浆熟化水套和成型机头组成,借鉴传统工艺,采用水浴或蒸汽导热蒸粉新工艺,将米浆熟化成型。生产加工时电子自动蒸煮熟浆,自动挤压成型,由于推进过程中的米浆经 100 度沸水煮熟,没有破坏米浆的分子结构,了酸浆米线的稳定性,改变了干摩擦式米线机温度忽高忽低,产品熟化不均匀,不耐煮、易断条的缺点。天阳酸浆米线机更换相应的原料和模具还可生产米凉粉、米皮、米豆腐、东北馇条、粉条、粉丝等食品,是门面加工店、餐厅食堂等加工米制食品的理想设备。

曲阜天阳机械制造有限公司 13年

  • 食品机械,饲料机械,粮食加工机械
  • 曲阜市归德南路一号

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