河南杀菌锅电加热河南杀菌锅水浴式河南杀菌锅厂家
产品名称 |
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面向地区 |
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适用范围 |
调料加工厂设备 |
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全自动杀菌锅
电脑全自动杀菌锅通常简称全自动杀菌锅（釜），整个杀菌锅过程采用PLC全自动控制，罐内温度控制在+0.2℃，多阶段温度控制可升温、恒温及降温分段控制及强大的延时功能，高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌锅过程的水压、反压及特种产品杀菌的压力控制。
对食品杀菌主要是为了延长食品的保存期和保持食品的重要营养成份及食品的色香味。
电脑全自动杀菌锅的分类
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1.按锅体材料分为：全钢和碳钢两种
2.按杀菌方式分为：喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、蒸汽杀菌锅、回转式杀菌锅；
3.按罐体结构分为：单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、三锅并联杀菌锅
4.按加热方式分为：蒸汽加热杀菌锅、电加热杀菌锅
全自动杀菌锅用途：
杀菌锅适用于罐头（如肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（如牛奶、豆奶、椰奶、杏仁、花生奶、核桃奶等）
全自动杀菌锅的特点
1.均一的水流交换方式，温度均匀无死角
2.节省空间、热水储存、热水回收
3.杀菌精度高
4.热水预热，节约能源
5.整个杀菌工艺流程全部电脑PLC控制
6.杀菌锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制
7.测量F值的功能
8.该杀菌锅除了进出货物和开关锅门需要人工操作外，其他操作都有电脑全部控制
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