淮南小型豆腐干机厂家，加工千张的设备，手工豆腐皮机器

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淮南小型豆腐干机厂家，加工千张的设备，手工豆腐皮机器，千张机械设备哪家好？联浩仿手工豆腐皮机设备机械带有包布下落过程，电子眼自动监控系统，自动调整泼脑后包布上下升降，可产品部流脑，保持豆脑的含水性；自动升降电子控制压皮机，可以使压制的豆腐皮速度更快，而且产品质量平整，而且产品质量平整度更加均匀。

更多机器信息请拨打厂家24小时咨询热线：（同号）
在线，联系人：董小凡（经理） 欢迎到厂参观生产线!!

仿手工豆干机的特点：
1、机身短、一体化，安装容易，操作方便，节省场地和空间，适合城乡店铺、家庭作坊及办厂使用。
2、该机具有豆脑快速脱水功能，其产量是普通机型的23倍。2.8米的机组产量已超过市场上的56米的机组产量。
3、自动上料，自动折叠豆腐皮，宽窄薄厚、生产速度可自行调节。并且产品弹性大、筋度高、薄厚均匀。
4、该机具有自动脱皮功能，可一次性脱皮或二次性脱皮，脱皮快、无破损。
5、配有丝杆千斤顶型压力机、气压型压力机。
6、该机只需普通照明电源即可生产。
7、关键部位不锈钢化，根据客户需要可生产出整体不锈钢机组。
8、该机一体化，无需任何组装，接通电源立即就能注浆生产，机组的各项装备在出厂前均已全部调试成功。

仿手工千张机器生产的千张的特点：
1、安全卫生，口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香；
2、成张性好，不碎不破,无裂纹，易于加工，包菜打结；
3、品质感好，色泽金黄，薄如纸，软如糯，入口软酥；
4、制品油香十足，营养丰富，易于保存；
5、绿色健康，不含任何化学合成色素；
6、保持了传统千张的口感和风味。

为什么我厂的设备就能生产出这么好的豆腐皮呢？下面我们来一起分析下原因：
，机器加工豆腐皮的方法不一样，我们的高产千张机器把豆腐脑放在桶内。桶内不搅拌。就制成了小颗粒糊状，流到布上，糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上，约20秒后到达叠制箱内，蛋白质在静止状态下开始凝固，这时流出来的水几乎没有混合物(蛋白质)从而防止了蛋白质的流失，这就是高产的原理。
第二，选料方面比较谨慎。要选择，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放 3 个月后再使用。温馨提示：大豆浸泡时间与季节有关系。
水量：浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍，浸泡水好不要一次加足。次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120% ，大豆增重为 1.5-1.8 倍。
大豆表面光滑，无皱皮，豆皮 轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。

第三，生产技术。我们这款全自动千张机的是我厂新技术卤水、石膏、内酯三合一点浆技术，更进一步实现了豆腐机械化生产能力，本机只需1-2人即可生产，所生产的成本低产量高，宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致，筋度好吃，口感良好，了豆腐机械生产方面一次新的改革，是目前生产豆腐皮的新型改良机械。