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果木牛排碳烤炉

更新时间：2019-02-20 17:55:01 信息编号：126516975
果木牛排碳烤炉

  • 面议

  • 是

  • 西餐店设备

  • 果木牛排炉,意大利窑式披萨炉

熊政

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果木牛排碳烤炉

产品名称
果木牛排炉,果木烟熏炉
面向地区
是否带烧烤架
是
适用范围
西餐店设备
适用
其它
形状
其它
重量
1.5kg
主件工艺
其它
1什么是果木牛排？
果木牛排，是用苹果树，荔枝，龙眼树等木材作为燃烧，在特殊的窑炉里充分燃烧，让窑炉的温度达到300到600摄氏度左右，再放入牛排，利用果木进行烤制，房到果木牛排碳炉里燃烧。
2果木牛排与普通牛排的区别,
传统的电扒炉和燃气扒炉只能让牛排的一个面受热，在煎制的过程中肉汁水分散失掉了，牛排口感大大下降，华腾厨具果木牛排炉拥有回火原理，使得牛排的6个面同时受热，再通过高温瞬间绷紧锁住牛排表面，使得牛排的汁水没有散发出去，加上果木的熏香以及清香味，使得烤出来的牛排外焦 里嫩，味美多汁飘。
现在牛排个主流做法是电锯和燃气烤制，果木牛排碳炉的温度高，加上果木牛排碳炉的特殊构造，使得果木的熏香味道打压在牛排上！

水果木烤制烟熏出来的牛扒和牛排是如此美味可口。
牛排放在烤架上面，果木在不断的燃烧夹杂着果香味的淡烟，铁架的温度不断上升。
经过数分钟的果木燃烧，炉盘温度也随之上升。果木牛排也随之出品！
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长沙华腾厨房设备有限公司 8年

  • 果木披萨烤炉,果木牛扒烤炉
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