产品名称 |
小型豆腐机,豆腐机价格,卤水豆腐机,多功能豆腐机 |
面向地区 |
原产地 |
山东 |
|
产品用途 |
豆制品加工厂 |
品种 |
大豆/黄豆 |
加工定制 |
是 |
适用对象 |
大豆 |
特殊提货凭证 |
短信编码提货 |
售后服务 |
终身保固 |
口味 |
原味 |
适用范围 |
中餐店设备 |
小型花生豆腐机生产流程：
1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。
（注：加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）
4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。
(煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫）
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型机；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料
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