产品名称 |
卷面式包子机,酒店用包子机,仿手工包子机,生产包子的机器 |
面向地区 |
品牌 |
旭众 |
|
可生产产品类型 |
包子 |
功率 |
1.8kw |
加工定制 |
是 |
适用范围 |
冷冻食品厂设备 |
营销 |
新品 |
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型 号 XZ-290IIA卷面式包子机
电 压 220V/380V
功 率 1.8KW
规 格 25-130g/个
产 量 0-3600个/h
机 量 42Kg
外形尺寸 2680*1500*1420mm（包括输送带）
产品介绍：
1.旭众牌XZ-290IIA卷面式包子机是整合了二道压面、成型机、出馅机为一体机型，占地面积小，生产运行平稳、可靠。
2.本机是一款以压面方式成型面皮，卷面方式包馅，仿手机捏花的一款机型，它整合了原有的二道压面、成型机、出馅机为一体，有操作方便、占地面积小等优点。
3.该机采用压面成型面皮的方式，表面光洁，不伤面筋，不发热，使产品口感滑顺爽口，保持传统手工工艺的风味，本机采用自动控制系统，品质稳定，产品重量误差小，规格，长度，大小，面皮的厚度皆可调整设定。
4.主要功能：
1）生产品种多样化，可生产各种不同馅料的包子，酥饼等产品；
2）对面粉的质量要求不高，可做发面，老面等工艺，且适合各种工作场所；
3）可直接调整面皮的厚度，馅料的多少；
4）不伤面筋，仿手工捏花，制作干净，卫生，成本低，；
5）操件简单，且维修，清洗方便。
5.本机提供免费上门培训指导，安装，调试，面点工艺传授。
包子机调试程序：
1. 打开模盘盖板，在刀片之间加上少许润滑油或润滑脂（可食用）；
2. 接通电源（有接地保护）后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常；
3. 试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至机器做出空心包子时，然后调节面泵开关变频，按要求的比例做出面皮的分量，关上面泵开关；
4. 开启馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头内走出，直至馅充满馅泵时，才可开启面泵开关；
5. 当含馅面柱经模盘成型，变成完整的包子时，通过调节馅变频和微调变频，使包子达到要求的大小和皮馅比例。
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地址：广州市白云区太和镇龙归龙岗路9号旭众机械
三亚酒店用香菇素菜包子机旭众290IIA仿手工包子机生产包子
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