澳洲安格斯谷饲板腱牛排180g/片牛排批发板件牛排批发
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更新时间：2024-04-26 09:15:02 信息编号：129463623

价格：
面议
品牌：
安格斯
产品用途：
烘焙
关键词：
板腱牛排,牛排,冷冻牛排

孙先生

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详情介绍

产品名称	板腱牛排,牛排批发,冷冻牛排	面向地区	上海	品牌	安格斯
产品用途	烘焙	电压	220v	适用范围	西餐店设备
适用	所有

澳洲安格斯谷饲板腱牛排180g/片牛排批发板件牛排批发

联系本人（同）
品名：安格斯板腱牛排
净含量：200g/片
成分表：非腌制牛肉
保质期：18个月
保存方法：冷冻
产地：澳大利亚
简介：
安格斯品种、肉味浓郁、口感好：
安格斯牛是澳大利亚肉牛业的当家品种，毛皮以黑色为主，体格低矮、结实，四肢短而直，全身肌肉丰满，其肉内脂肪含量适中，肉质极其优良。
适合制作牛排、韧度强、有嚼头：
西冷排取自腰脊部，牛平时运动较少之部位，是牛身上非常适合制作牛排的部位。
西冷排含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。

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