传统槽子糕设备
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更新时间：2017-09-24 16:18:43 信息编号：131648390

价格：
面议
品牌：
OKD
功能类型：
其它
关键词：
槽子糕,老北京槽子糕,不长毛槽子糕,纯鸡蛋槽子糕

柳莎

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详情介绍

传统槽子糕设备

产品名称	槽子糕机械,槽子糕机器,槽子糕设备,槽子糕烤箱	面向地区	河北邢台	品牌	OKD
功能类型	其它	加工定制	否	加热方式	电加热
容量	10L—19L	适用范围	休闲速食设备	选购热点	使用方便

欧可达新型槽子糕(老式蛋糕)烤箱采用纯不锈钢外壳,活动下火装置,有以下优点:
　　1、烤盘固定:对烤盘可直接固定,投料时可对烤盘直接投料,不需要人工搬进搬出,节约大量时间、能量损耗以及人工费用。
　　2、烤盘采用铸铝材料,传热速度快、模型密集,烤出的蛋糕在同等配料条件下,口感特别好。
　　3、投料使用投料器,投料速度快,大大提高产量。
　　4、本烤箱采用石英电热管,炉温升高特别快,接近于明火烘焙,有利于蛋糕制作。
　　5、使用活动下火装置,烘焙过程中增加了一道醒发蛋糕过程,是原有烤箱无法达到的功能。即在投料后、行入炉烘焙,在原料表面结硬时、抽出下火抽屉、开始醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的蛋糕特别松软,口感好。
　　6、本新型蛋糕烤箱在产品口感好的前提下,产量非常大、产量是常规烤箱(同样功率)的3-4倍,而且占地面积小,仅为1.5平方米-2.5平方米,非常适用于大、中、小型加工企业生产。
　　7、在已经拥有此烤箱的城市或农村的企业及现烤店,生产出来的产品都非常,尚未出现一家滞销的情况。

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