衡石机械年糕米线杀菌锅肉制罐头灭菌锅多功能杀菌实验锅
使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

更新时间：2023-12-14 10:48:56 信息编号：132k4df5e6997f

￥39000

≥ 1台

价格：
39000.00 元
品牌：
衡石机械
加工定制：
是
关键词：
多功能杀菌实验锅,年糕米线杀菌锅

李苗苗

13791876919 0536-7795266

微信在线

获取报价在线咨询

详情介绍

衡石机械年糕米线杀菌锅肉制罐头灭菌锅多功能杀菌实验锅

产品名称	多功能杀菌实验锅,年糕米线杀菌锅	面向地区	全国	品牌	衡石机械
加工定制	是	营销	新品	适用范围	休闲食品厂设备

本公司所有产品支持定制，价格仅供参考，规格不同价格不同，具体价格还请用户与客服咨询，谢谢合作！

诸城衡石机械有限公司

在年糕的高温杀菌实验中发现，年糕在长时间杀菌后均会出现褐变现象，杀菌温度越高，褐变越严重。为此，我们进行了实验对比，结果表明108℃褐变相对较轻，115℃褐变发生在杀菌60℃以后，至80min趋于稳定，而121℃在杀菌60min以内褐变，以后趋于稳定。由此，杀菌温度高低是影响年糕褐变的主要因素，杀菌时间对其影响则主要发生在80min以内阶段。

年糕米线杀菌锅产品性能及特点：
1、高温杀菌锅设备消化吸收国外的高压灭菌装置技术，结合我国国情而研制的，具有技术起点高、工艺、产品稳定和实用性好等优点。
2、高温杀菌锅主要部件采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性强，设备使用寿命长，设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。
3、高温杀菌锅杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中，多功能杀菌实验锅食品中的微生物将有不同的变化，有的可能被消灭，有的可能被破坏，这是一种不好的现象。与此同时，食品本身的品质，营养成份及包装物外形等也将起变化，这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的大目的就是把致病菌、产毒菌杀灭，而使食品本身只应受到小的影响，高温短时间的杀菌方法是完达到上述目的的。

上一条 dsox4024a二手示波器DSOX4024A回收小型履带式运输车价格爬山虎运输车爬山虎下一条