辽宁大型牛排豆皮机器，加工人造肉的设备，大豆豆肠机器

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辽宁大型牛排豆皮机器，加工人造肉的设备，大豆豆肠机器

辽宁大型牛排豆皮机器，加工人造肉的设备，大豆豆肠机器，豆蔻机器生产线。之所以叫多功能牛排豆皮机，是因为他一机多用，可以通过不同磨具做不同的产品，如：牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉等。现场教学技术，包教包会，热线：（同号）董小凡

人造肉机是一机多用，可通过不同模具筒生产多种花样的食品，如：素牛排、素鸡翅、素海螺、素肉条、素鸡脯肉、素肉丁、豆虾、豆肠、豆丝、豆花、豆筋等十多种产品，如用户需要其它新花样，可来我厂进行加工制作。 生产出来的产品可炒、烹、炖、炸、凉拌，还可用作麻辣小食品原料。
人造素肉的全部原料取材于大豆、面筋、芋等素食食材。豆皮不是出自厨师之手，而是由的素食加工企业的豆皮机制做的，机器把大豆、面筋等素食食材加工做成仿荤素食半成品，在此基础上，人们只需进行简单烹饪，即可做出一道香味四溢、味道鲜美、口感嫩滑的素肉来。

人造肉的制作工序：上好黄豆→榨油→粉碎→加水搅拌→放入挤出机→成品。
济南联浩豆制品机械厂生产的人造肉机由6x6角铁焊接而成，实用寿命长，而且终身保修。
温度是数显自动控温，加温或降温均有信号灯显示，电流电压大小开机均有显示。
配有自动下料器，自动喂粉可以调速，方便快捷。还可以通过不同模具生产出多种形状的人造肉。

1、外型尺寸长×宽×高=1800×750×1300mm
2、机体重量300公斤
3、配用电力3-4.5千瓦
4、主轴转速60/分钟
5、三角带长度B1500—1700
6、加热方法以远红外加热器加热，整机耗电每小时5-6千瓦。
7、生产能力75公斤/小时
8、安装需面积全套机械安装需用5-7平方为宜，要求地面平整、清洁的水泥地面。

制作流程：
一、大豆精选，收购的大豆一般都有不同比例的霉豆或杂质，可通过选豆机或手工挑选出大豆
二、将选好的大豆通过螺旋式榨油机脱脂，并且控制好豆粕的残油率(5%-6%)，形成豆饼
三、将豆饼放入粉碎机粉碎成豆粕粉
四、把豆粕粉加入适量的水，放入和面机充分搅拌
五、将和好的豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成型
六、切丝，用切丝机将成型的蛋白肉切丝

榨油机维护保养
(一)每工作50小时后应检查润滑情况，减速箱上面的油坯不得缺油，榨螺轴调整螺杆轴承调整螺杆孔加注黄油一次，严禁干磨c。
(二)各润滑部位应防止灰尘和其他杂物侵入，每年需检查减速箱的机油质量一次，如发现变质，应更换全部机油。
(三)当生产量降低，出饼或出油不正常时，应将榨螺轴抽出，检查榨螺、榨 条、出饼口的磨损情况，磨损零件要及时更换。
(四)每班工作结束后，应清除机内残饼、擦干净机器表面灰尘、油垢。
(五)生产季节结束长期存放时，应进行一次保养，并将榨螺、榨条、出饼口拆洗重新涂油，放在干燥处。
几种主要油料的压榨方法(供参考)