产品名称 |
蛤蟆酥饼机,做蛤蟆方酥饼机,全自动酥饼机,多功能酥饼机 |
面向地区 |
品牌 |
旭众 |
荆门全自动蛤蟆酥饼机蔓越莓小酥饼机旭众两道酥饼机器
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蛤蟆酥的主料是精白面。配料有绵白糖、大糟麻油或花生油、芝麻仁、香椽茶、食碱等。在制作时抓住3个关键。一是要根据季节特点，决定面肥大小，放碱多少，掌握和面水温及水量。二是抓住擀剂的关键，做到长、宽、厚一个样，拉齐后招头招在剂子的中间。三是注意烘焙，先以木柴空烧炉子，烧成熟后，刷炉膛，打炉油，待底火上下均匀后方能贴炉。烘焙时间要长达4个小时之久，且要上下受火均匀。火候掌握不好，不是掉炉报废，就是扒不下来，成块铲碎，故蛤蟆酥又叫"功夫酥"。
蛤蟆酥实在令人赞叹不已。看外表，上层芝麻粒粒饱满，晶莹透亮。内里层层相叠，薄如蝉翼。吃起来酥脆而不硬，绵软而不粘，入口即化，香甜怡人。好的蛤蟆酥，离地1尺落地，触地即碎，其脆其酥可见一斑。还有人编顺口溜赞扬说:形象蛤蟆，名酥姓方;馈赠亲朋，耐人品尝;脍炙人口，既甜且香;弹指即碎，层次感强;江都特产，誉满八方。好一首顺口溜，将蛤蟆方酥的特点、特色，都形象地概括了。
旭众全自动蛤蟆方酥饼机器的特点：
1、15C是我公司仿手工制作面食产品的机型，占地面积小，重量轻,它吸收国内传统手工制作技术，即运用擀面杖擀面和碾压面团的方式和面皮筋性且综合考虑面食的口感而研发
2、结构简单、紧凑，易清洗且不易出故障
3、整机运行稳定，高速运行时噪音低
4、操作安全、简单，面皮从一道至二道、三道，均无需用手送面
5、生产速度快，，各环节都辅以精密电控设备控制
6、生产过程顺畅，不会出现堵面，破酥等现象
7、与食品接触的配件均符合国家食品安全要求。
8、产品的面带经一道压面压成毛坯料，二道压面打击压面，三道压面修平再压，一步步提高筋度和密度，提高口感。
9、本机主控制系统采用三菱PLC控制，点控部分采用进口光电感应器精密控制，自动化程度高。
多功能蛤蟆酥饼机主要参数：
型 号：15C三道擀面酥饼机
电 压：220V/380V(见机器铭牌)
功 率：3KW
规 格: 10-100克/个
产 量：0～5000个/小时
主机重量：410kg
主机外型尺寸：3300X725X1520mm（包括输送带）
现在是信息科技发展的时代，我们很多资料、讯息都能在网络上找到，足不出户就能找到您所需要的东西。网上大型购物平台阿里巴巴、淘宝、天猫、京东等等都是通过视觉、精美图片、客户体验等等吸引客户购买，那么我们通过图片来辨别好坏真的是一个好方法吗？会不会购买到货不对板的货品呢？机器质量能不能呢？是否能够做出来想象中的产品呢？能不能达到要求呢？售后服务怎么样呢？有没有工艺配方技术提供呢？会不会教我们使用呢？等等这些都是我们购买机械设备考虑到的问题，那么就需要我们到生产厂家去现场考察一下，看机器做出来的效果，看看是否挂羊头卖狗肉的。
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地址：广州市白云区太和镇龙归龙岗路9号旭众机械
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