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熟食糖熏设备,熟食卤煮机器,熟食全套加工设备

更新时间:2018-08-14 11:58:25 信息编号:135148388
熟食糖熏设备,熟食卤煮机器,熟食全套加工设备
10000≥ 1台
  • 10000.00 元

  • 熟食加工

  • 380v

  • 熟食糖熏箱,熟食熏烤炉,熟食糖熏炉,熟食店烟熏炉

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详情介绍

产品名称
熟食糖熏设备,熟食卤煮机器,熟食全套加工设备,熟食生产机器
面向地区
产品用途
熟食加工
电压
380v
适用范围
肉制品加工厂设备
适用
所有

熟食糖熏设备,熟食卤煮机器,熟食全套加工设备

糖熏的口感跟木粉熏制的口感是有一定的区别的,所以说需要根据客户的要求来选择给做糖熏的装置还是做木粉熏制的方式的,那机器的发烟装置的沟通是稍有区别的,使用的盘子不一样的,搅拌装置也不同的,通常都是采用的电加热的烘干方式的,那烟熏都是需要用电加热的,但是烘干的话可以选择蒸汽的或者是电加热的效果基本上是没有区别的,这个客户可以亲自试机看看效果的,但是如果是蒸汽加热前提是需要有蒸汽源来带动的。联系人:隋树明 :2531664631 手机:

烟熏炉沃达斯科机械常年提供,烟熏炉发烟系统外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统,采用世界上的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。

沃达斯科机械有限公司是生产肉类加工机械设备的制造厂家。烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及羊肉串等。操作简单、方便可靠。

结构
本机主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2蒸煮部分:炉体上方接入外部蒸气源,对产品进行蒸煮。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。
3循环风系统:炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,制品的质量稳定可靠。
4发烟系统:发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后,将木屑点火生烟。在发烟装置背后安有吹风管,通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。
5电控系统:可以控制蒸煮温度时间,烘干温度时间,烟熏上色等各个功能的时间。联系人:隋树明 :2531664631 手机:

【50型烟熏炉参数】
型号:50
内置发烟:
外形尺寸:1160*1440*1840mm
箱体尺寸:1000*1100*1500mm
工作空间:910*840*1080mm
外置发烟:
外形尺寸:1160*1750*1840mm
箱体尺寸:1000*1100*1500mm
工作空间:910*840*1080mm
重量:400kg
功率:16.5kw
单次产量:50公斤
高压压强:0.2Mpa
低压压强:0.1Mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度
耗气量:30kg

我们就是本着舒心、安心、放心的设备,引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。承诺客户一年之内任何质量问题包修包换,出一年保质期您只需承担配件费用!联系人:隋树明 :2531664631 手机:

诸城优盛铭食品机械有限公司 8年

  • 烟熏炉,酱菜生产线
  • 山东省诸城市密州东路6989号

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