红肠烟熏炉哈尔滨小型红肠烟熏炉

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红肠烟熏炉|哈尔滨小型红肠烟熏炉红肠现在已经作为哈尔滨的一大特色食品，而选择做红肠的人也越来越多，所以就目前来说哈尔滨红肠的前景还是非常不错的，我公司主营烟熏炉，我们的设备不仅能制作红肠，像我们过年比较常见的腊肉、香肠等甚至连豆干都可以制作，是一款名副其实的多功能烟熏炉。我公司一贯秉承诚信二字，再设备上细心制作每一道工序，确保每台设备都是一款用的住让客户满意的烟熏炉。
红肠烟熏炉烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一，在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的，话说，烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了，通过有关的们不断的改进和对国内外技术的融合，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，有着非常良好的节能效果。国内外均有悠久的历史，烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。哈尔滨小型红肠烟熏炉肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水，富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用，以延长肉制品的保质期。
红肠烟熏炉本机全部采用食品级SUS-304材质，卫生，坚固。其他配置，触摸屏采用台湾维纶；PLC控制器采用韩国LG，不锈钢板材厚度内壁2mm，外包板采用1.5mm。电机功率4.5/5.5kw,选用诸城开元电机。特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。电脑全自动控制，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏，每个工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示。可存储100套不同配方。哈尔滨小型红肠烟熏炉主机（炉体） 食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有1台电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。通过电磁阀控制高压或低压蒸汽进入炉体内。高压负责烟熏，低压负责蒸煮。
红肠烟熏炉采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度.湿度.时间等工艺参数，并可在生产过程中随时调节参数，可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。设有管理人员操作人员密码，设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择挂接模块，实现远程监视功能，哈尔滨小型红肠烟熏炉存储.打印生产数据及曲线(用户选择）。可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，已达到的循环和发烟效果。采用计时控制.中心温度计时控制两种方式控制烟熏.蒸煮工艺，增强优化节能控制程序，减少能耗。可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。多种类型的温度传感器可供用户选择。
红肠烟熏炉产品售后
1、设备正常运行验收后，我公司指派工程师负责在现场为贵单位提供不受人员限制的维修和使用操作培训，每年公司组织培训2次。培训内容包括：设备正确操作使用知识；识别初级故障及必要的恢复方法；常见故障排除方法。
2、定期派人员到业主处查看设备运行情况。采用“会诊制度”与“奖惩制度’相结合的方式解决出现的问题。