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纯油型休闲食品类全自动油炸锅设备

更新时间：2018-02-01 10:05:52 信息编号：136785328
纯油型休闲食品类全自动油炸锅设备

  • 面议

  • 山东惠金

  • 山东潍坊诸城密州街道区

  • 休闲食品类,全自动油炸锅设备,纯油型,油水混合分离型

崔秀英

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详情介绍

纯油型休闲食品类全自动油炸锅设备

产品名称
全自动油炸锅,电加热油炸锅,燃油煤气油炸锅,环保节能油炸锅
面向地区
全国
品牌
山东惠金
产地
山东潍坊诸城密州街道区
加工定制
是
适用范围
休闲食品厂设备
一、纯油型 休闲食品类 全自动油炸锅设备的产品特点 　

　全自动油炸锅分为：电加热，煤加热，气加热等多种加热方式。是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上选进的油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，环保节能油炸锅可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。 　

1、巧用原理，油不变质 　

利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。 　

　2、提、健康 　

特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮（无黑斑现象），提高了产品品质，延长了货架期。 　　

3、节省炸油，利于环保 　

本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。 　　

4、油不串味、一机多用 　

该工艺通过限位控制，分区控温，科学利用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。 　
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