中药夹层锅，燃气蒸煮锅，雪梨膏熬煮锅
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更新时间：2020-05-28 10:51:02 信息编号：138155164

￥18	1-2台
￥15	≥ 3台

价格：
18.00 元
品牌：
重诺
产地：
山东诸城
关键词：
中药夹层锅,燃气蒸煮锅,雪梨膏熬煮锅

代焕亮

15753696359 0536-6557166

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详情介绍

产品名称	中药夹层锅	面向地区	全国	品牌	重诺
产地	山东诸城	电源	动能转换	可否定制	可以
材质	不锈钢板	适用	所有	适用范围	重诺

中药夹层锅，燃气蒸煮锅，雪梨膏熬煮锅

中药夹层锅，燃气蒸煮锅，雪梨膏熬煮锅顾名思义是有夹层的，里面盛放着导热油。用电先给导热油加热，再用导热油产生的热量给锅内的凉粉加热。凉粉搅拌过程中，温度不能太高，否则容易糊锅。导热油的特点是升温慢降温也慢，被加热到一定温度后可在较长一段时间内保持恒定不变。这种情况对凉粉的成型过程非常有利。电加热导热油夹层锅设置了变控箱装置，加热温度和时间均可以人为调控。起到节约能源、降低成本的作用。另外，鉴于凉粉的加工工艺，厂家特设置了可倾斜和带搅拌装置。可倾斜是锅体可以进行90度倾斜，方便物料倒出，减少人工操作。中药夹层锅带搅拌装置的作用是使物料受热均匀，提高加工效率。凉粉加工设备型号，从100L到600L不等，特殊型号及设备配置都可以根据客户需要进行定制。整机全不锈钢材制作，质量保障，厂家价供应。

中药夹层锅机器的材质统一都是采用的是sus304材质生产的，是属于国家规定的食品级的不锈钢种，因为是需要接触肉制品的相对来说的腐蚀性能是比较大的，所以说机器的整体包括架体都是采用的同一个钢种的，如果是需要316材质的或者是更好的钢种的话也是可以定做的，不过现在不锈钢的价格是在飞速的涨，所以说316材质的价格会更高的，大约是304材质的两倍的价格的，如果是客户要求用201材质的话我们是不生产的，因为防锈功能太差了。

中药夹层锅，燃气蒸煮锅，雪梨膏熬煮锅能够的保存烹饪食品原有的色泽、风味、口感、形态和营养成分。新气调杀菌是针对目前普遍使用的真空包装、高温高压杀菌等常规方法存在的不足这处而开发出来的一种适合于加工各类新鲜方便食品或半成品的新技术。燃气蒸煮锅在不使用任何防腐剂的情况下，通过采用原材料的灭菌化处理、充氮包装和多阶段升温的温和式杀菌方式，能够的保存烹饪食品原有的色泽、风味、口感、形态和营养成分。

中药夹层锅，燃气蒸煮锅，雪梨膏熬煮锅的型号是根据其容量的大小来定的。常规型号有100L，200L，300L，400L，500L，600L;按照盛水的容积是是可以一锅能煮100公斤水，因为每一样产品的密度是不一样的，所以需要知道客户生产的产品是什么，然后来确定需要用到多大型号的中药夹层锅；其次选购夹层锅需要注意的一点是，如果你采购燃气或者是天然气的夹层锅大选购到400L，因为越多型号的夹层锅使用液化气或者是天然气不易开锅，浪费时间。如果您想选购电加热的夹层锅大选购到600L，因为600L的用电量就达到了60kw，再往上功率越大，使用功率太大，也不实用。但是蒸汽加热的燃气蒸煮锅没有什么限制。无论是1000L或者是2000L的我们都能够给您做，只要您厂里配备的锅炉吐气量能够带动起来就可以了。以上两点是选购夹层锅需要了解到的。如果您还是不清楚那就来电咨询我！

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